La historia de una palabra

espinaca

En 15 obras de la biblioteca, de 1611 a 1917: cada una con su definición, tal como la imprimió, y el enlace a su artículo y a la página del original. La grafía es la de cada época.

1611 Covarrubias

Sebastián de Covarrubias, Tesoro de la lengua castellana o española · la obra

ESPINACA, pág. 793 · el artículo y su página del original →

ESPINACA vna especie de azel gas, dicha en Latin spinacia, por ler su si miẽte espinosa. Veras al aguna in Diose. lib.2.C.113.fo.206 histor. plãt. lib. 5.c.9. espinachia, spinacia, & spinaceũ, Otros la llamã Atriplicem Hispaniẽ sem, porq́ de España se comunicò » otras regiones:y los antiguos no hazen menciõ del espinaca: hazẽse della al gunos guisados para los dias que no son de carne.

1786-1793 Terreros

Esteban de Terreros y Pando, Diccionario castellano con las voces de ciencias y artes · la obra

Espinaca, pág. 100 · el artículo y su página del original →

ESPINACA, planta buena para potajes, y otros usos. Fr. Epinard. Dinle el Lat. Spinácia, spinachia, spináchium, spinárium. It.Spinace. En esta planta, como en ctras, hai macho, y hembra. Esp. t. 4. BAJO ESPINADO, GRANDE ESPINADO, Y MEDIO ESPINADO, tres musculos del brazo, espalda, y lomo, V. el Dr. Martinez, Anat.

1817 Oficial 1817

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 5.ª ed.) · la obra

Espinaca, pág. 389 · el artículo y su página del original →

ESPINACA. S. f. Yerba muy comun, con las hojas de figura de alabarda, verdes y suaves, las flores sin hojuelas, las semillas de figura cónica inversa, y con aguijones. Se cultiva en las huertas, y se usa mucho en potages y ensaladas. Spinaca oleracea. ESPINADO, DA. D. D. de ESPINAR

1822 Oficial 1822

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 6.ª ed.) · la obra

Espinaca, pág. 360 · el artículo y su página del original →

ESPINACA. s. f. Yerba muy comun, con las hojas de figura de alabarda, verdes y suaves, las flores sin hojuelas, las semillas de figura cónica inversa, y con aguijones, Se cultiva en las huertas, y se usa mucho en potages y ensaladas. Spinaca oleracea.

1842 Peñalver

Juan Peñalver, Panléxico. Diccionario universal de la lengua castellana · la obra

Espinaca, pág. 341 · el artículo y su página del original →

ESPINACA. f. Yerba muy comun, con las hojas de figura de alabarda, verdes y suaves.

1843 Oficial 1843

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 9.ª ed.) · la obra

Espinaca, pág. 320 · el artículo y su página del original →

ESPINACA. f. Yerba muy comun , con las hojas de figura de alabarda , verdes y suaves, las flores sin hojuelas , las semillas de figura cónica inversa , y con aguijones. Se cultiva en las huertas , y se usa mucho en potajes y ensaladas. Spinaca oleracea.

1846-1847 Domínguez

Ramón Joaquín Domínguez, Diccionario nacional · la obra

Espinaca, pág. 748 · el artículo y su página del original →

Espinaca, S. f. Bot. Género de la familia de las quenopodiáceas: planta ó yerba muy comun, con hojas en figura de alabarda, verdes y suaves, flores sin hojuelas, semillas de forma cónica inversa, y con aguijones. Cultívase en las huertas, y se usa mucho en potajes y ensaladas.

1847 Salvá

Vicente Salvá, Nuevo diccionario de la lengua castellana · la obra

Espinaca, pág. 482 · el artículo y su página del original →

ESPINACA. f. Yerba muy comun, con las hojas de figura d alabarda, verdes y suaves, las flores sin hojuelas, las semilla de figura cónica inversa, y con aguijones. Se cultiva en la huertas, y se usa mucho en potajes y ensaladas. Spinaca ole racea.

1852 Oficial 1852

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 10.ª ed.) · la obra

Espinaca, pág. 304 · el artículo y su página del original →

ESPINACA. f. Yerba muy comun con las hojas de figura de alabarda, verdes y suaves, las flores sin hojuelas, las semillas de figura cónica inversa, y con aguijones. Se cultiva en las huertas, y se usg mucho en potajes y ensaladas. Spinaca olerúicea.

1869 Oficial 1869

Real Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 11.ª ed.) · la obra

Espinaca, pág. 334 · el artículo y su página del original →

ESPINACA. f. Hierba muy comun, con las hojas de figura de alabarda, verdes y suaves, las flores sin hojuelas, las semillas de figura cónica inversa, y con aguijones. Se cultiva en las huertas, y se usa mucho en potajes y ensaladas.

1870 Gaspar y Roig

Nemesio Fernández Cuesta (dir.), Diccionario enciclopédico de la lengua española · la obra

Espinaca, pág. 930 · el artículo y su página del original →

s. f. Bot. : género de plantas de la familia de las quenopodeas compuesto de dos especies orijinaria: del Asia Centrel y que fucien itrodu ESPINA cidas en España por les Arabes. Son yerbas muy comunes, con las hojas de figura de alabarda, verdes y suaves. las flores sin hojuelas, las semillas de figura cónira inverca, y con aguijones. Se cultivan en las huertas, y se usan mucho en potajes y ensaladas

1880-1883 Barcia

Roque Barcia, Primer diccionario general etimológico · la obra

Espinaca, pág. 540 · el artículo y su página del original →

Espinaca. Femenino. Hierba muy común, con las hojas de figura de alabarda, verdes y suaves, las flores sin hojuelas, las semillas de figura cónica inversa, y con aguijones. Se cultiva en las huertas, y se usa mucho en potajes y ensaladas. ETIMOLOGÍA. 1. Latín spina, á causa de las puntas espinosas del cáliz fructífero. (LITTRÉ.) Esta etimología es falsa por dos razones: 1.a Si espinaca viene del latín spina, ¿de dónde se deriva el persa aspanahh, origen evidente del griego moderno 3rwéκια (spinákia), puesto que la á del vocablo griego es la misma á del vocablo persa? 2.a Hay una especie de espinaca que no tiene espinas. 2. Griego spináka. (RICHARSON.) Por griego se entiende el griego…

1887-1889 Echegaray

Roque Barcia y Eduardo de Echegaray, Diccionario general etimológico (Echegaray) · la obra

Espinaca, pág. 235 · el artículo y su página del original →

Espinaca. Femenino. Hierba muy común, con las hojas de figura de alabarda, verdes y suaves, las flores sin hojuelas, las semillas de figura cónica inversa y con aguijones. Se cultiva en las huertas y se usa mucho en potajes y ensaladas. ETIMOLOGIA. Del árabe persa isfinach ó isfanach: bajo latín, spinacium; italiano, spinace; francés, épinard; provenzal, espinar; catalán, espinach.

1899 Oficial 1899

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 13.ª ed.) · la obra

Espinaca, pág. 426 · el artículo y su página del original →

Espinaca. (Del persa ¿al aspanaj.) f. Planta hortense, anual, “de la familia de las salsoláceas, con tallo ramoso, hojas radicales, estrechas, agudas y suaves, con pecíolos rojizos, flores dioicas, sin corola, y semillas redondas ó con cuernecillos, según las variedades.

1917 (2.ª ed., s. a., antes de 1919) Alemany

José Alemany y Bolufer, Diccionario de la lengua española · la obra

Espinaca, pág. 713 · el artículo y su página del original →

ESPINACA. (del persa aspanaj). f. Bot. Planta hortense, anual, de la familia de las salsoláceas, con tallo ramoso, hojas radicales, estrechas, agudas y suaves, con pecíolos rojizos, fores dioicas, sim corola, y semillas redondas o con cuernecillos, según las variedades. || pl. Las hojas de esta planta, que constituyen un alimento muy grato.

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