La historia de una palabra

cocer

En 19 obras de la biblioteca, de 1611 a 1917: cada una con su definición, tal como la imprimió, y el enlace a su artículo y a la página del original. La grafía es la de cada época.

1611 Covarrubias

Sebastián de Covarrubias, Tesoro de la lengua castellana o española · la obra

COZER, pág. 529 · el artículo y su página del original →

COZER, del verbo coquo. is. xi Lo que no aueys de comer, dexaldo cozer. Nadie se entremeta entre lo que no le toca. Algunas vezes se toma cozer por escozer, quando sentimos dolor en la herida ardiente. Como el car denal, que haze el açote dezimos cocho, y cozido. Cochambre, el mal olor de co zna. Cocniæ neruie,de los que quiere que se haga alguna, cosa en vn momento, sin esperar fazon.

1726-1739 Autoridades

la Academia (1726-1739), Diccionario de Autoridades · la obra

Cocer, pág. 388 · el artículo y su página del original →

COCER. v. a. Preparar con el fuego las cosas crudas, y proporcionarlas para que se puedan comer con sazón, ò servir para otros diferentes usos y fines. Viene del Latino Coquere, que significa esto mismo. Tiene la anomalia de mudar la o en ue en algunas personas de los tiempos presentes: como yo cuezo, cuece tu, &c. GuEV. Epist, à Mosen Puche, pl. 290. Sepan regir mui bien sus casas, es à saber amassar CORNEJ. Chron, tom. 1. lib. 6́. cap. 24. Echó su sal y espécias, y pegó fuego á la caldera, para que tociesse todo. COCER. Por analogia se dice tambien de otras cosas que no se cuecen al fuego: como cocer la comida en el estómago, cocer las materias en la herida, &c. Lat. Concoquere. De…

1786-1793 Terreros

Esteban de Terreros y Pando, Diccionario castellano con las voces de ciencias y artes · la obra

Cocér, pág. 449 · el artículo y su página del original →

COCéR, dár à los alimentos una preparacion conveniente por medio del calor, para dejarlos faciles á la dijestion. Fr. Cuire. Lat. Cóquere. It. Cuocere. En terminos de Medicina es lo mismo que dijerir, V. Cocén, se dice tambien de otras cosas, á quienes se les saca la humedad, para darles mas consistencia. Fr. Cuire. Lat. Cóquere. It. Cuocere. Asi se dice cocér los ladrillos, el pan, la cal; la teja, &c. Cocér las materias corrosivas, &c. V. Escocér. Cocér, dicen en Madrid, y otras partes, por lo mismo que hervir, V. Cocén, equivale á pensar bien, premeditar, V. El verbo Cocer se conjuga en el presente asi, yo cuezo, ó cuezco, cueces, cuece, &c. El preter. perfecto es Coci, cociste, coció…

1817 Oficial 1817

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 5.ª ed.) · la obra

Cocer, pág. 207 · el artículo y su página del original →

COCER. V. a. Preparar las cosas crudas por medio del fuego y algun liquído para que se puedan comer ó para otros usòs. Coqueré. || Se dice tambien de aquellas cotas que se secan con fuego para darles la consistencia que necesitan, como el pan, el ladrillo &c. Coquere. || Digerir la comida ó los manjares en el estómago. Cibum digerere, concoquere COCER. met. ant. Lo mismo que DIGERIR Ó MEDITAR ALGUNA COSA COCER. v. n. Hablando de las cosas liquidas es la mismo que HERVIR; y asi se dice: el agua está cOCIENDO, ya CUECE el chocolate &c. || Lo mismo que FERMENTAR Ó HERVIR SIN fuego algun liquido, como el vino. Fervescere

1822 Oficial 1822

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 6.ª ed.) · la obra

Cocer, pág. 191 · el artículo y su página del original →

COCER. v. a. Preparar las cosas crudas por medio del fuego y algun líquido, para que se puedan comer ó para otros usos. Coguere. || Se dice tambien de aquellas cosas que se secan con fuego para darles la consistencia que necesitan, como el pan, el ladrillo dc. Coquere. cocsa. Digerir la comida ó los manjares en el estómago. Cibum digerere, concoquere. || met. ant. Digerir Ó meditar alguna cosa. cocEr. v. n. Hablando de las cosas líquidas es lo mismo que HERVIR; y asi se dice : el agua esta COCIENDO, ya CUECE el chocolate Xc. Fer- . vere. cocEr. Fermentar ó hervir sin fuego algun líquido, como el vino. Fervescere.

1842 Peñalver

Juan Peñalver, Panléxico. Diccionario universal de la lengua castellana · la obra

Cocer, pág. 189 · el artículo y su página del original →

COCER. a. Preparar los alimentos, etc., con el calor, para hacerlos propios á su uso. || Se dice tambien de aquellas cosas que se secan con fuego para darles la consistencia que necesitan (el pan, el ladrillo, etc.) ll mar a comida ó los manjares en el es rana met. ant. Digerir ó meditar alguna cosa. || n. Hablando de las cosas lo mismo que men VIA. Fermon- tar ó hervir sin fuego algun liquido, como el vino. II r. met. Padecer intensamente y por largo tiempo algnn dolor ó incomodidad. I NO COCÉRSELE Á O EL PAN. fr. fam. NO COCÉRSELE OCERO. m. ant. COCEADOR.

1843 Oficial 1843

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 9.ª ed.) · la obra

Cocer, pág. 169 · el artículo y su página del original →

COCER. a. Preparar las cosas crudas por medio del fuego y algun liquido, para que se ¡puedan comer ó para otros usos. Coquere. || Se dice tambien de aquellas cosas que se secan con fuego para darles la consistencia que necesitan; como el pan, el ladrillo etc. Coquere. YO Digerir la comida ó los manjares en el estómago. Cibum digerere, concoquere. || met. ant. Digerir ó meditar alguna cosa. Y n. Hablando de las cosas liquidas es lo mismo que HERVIR; y asi se dice : el agua está COCIENDO, ya CUECE el chocolate etc. Fervere. Y Fermentar ó hervir sin fuego algun líquido , como el vino. Fervescere. || r. met. Padecer intensamente y por largo tiempo algun dolor ó incomodidad. Diutino dolore…

1846-1847 Domínguez

Ramón Joaquín Domínguez, Diccionario nacional · la obra

Cocer, pág. 403 · el artículo y su página del original →

Cocer, v. a. Preparar las cosas crudas por medio del fuego y algun líquido, para que se puédan comer ó para otros usos. (Acad.) Esto y asar, córren parejas. Reformando: hacer que hierva % Coca un líquido en vasija por la accion inmediata del fuego, hasta que se pase cuanto se quiera ó convenga; ya ejerciendo únicamente sobre sí mismo la actividad penetradora de su calórico bullente, y ejerciéndola sobre los cuerpos sólidos que cubre, hasta hablan darlos mas ó menos segun la calidad de la materia, bien para que resúlten comestibles, bien para otros varios usos. || Se dice tambien de aquellas cosas que se sécan con fuego para darles la consistencia que necesítan; como el pan, el ladrillo etc…

1847 Salvá

Vicente Salvá, Nuevo diccionario de la lengua castellana · la obra

Cocer, pág. 255 · el artículo y su página del original →

COCER. a. [ def. || Preparar las cosas crudas por medio del fuego y algun liquido, para que se puedan comer ó para otros usos. Coquere. || Se dice tambien de aquellas cosas que se secan con fuego, para darles la consistencia que necesitan, como el pan, el ladrillo etc. Coquere. I¡ Digerir la comida ó los manjares en el estómago. Cibum digerere, concoquere. ! met. ant. Digerir ó meditar alguna cosa. Ul] ant. EscoceR. II] n. Hablando de las cosas líquidas es lo mismo que HERVIR; y así se dice : el agua está COCIENDO, ya cuecr el chocolate, etc. Fervere. || Fermentar ó hervir sin fuego algun líquido, como el vino, rervescere. || r. met. Padecer intensamente y por largo tiempo algun dolor ó…

1852 Oficial 1852

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 10.ª ed.) · la obra

Cocer, pág. 163 · el artículo y su página del original →

COCER. a. Preparar las cosas crudas por medio del fuego y algun líquido, para que se puedan comer ó era otros usos. Coquere. || Se dice tambien aquellas cosas que se secan con fuego para darles la consistencia que necesitan; como el pan, el ladrillo etc. Coguere. || Digerir la comida ó los manjares en el estómago. Cibues digerere, concoquere. || met. ant, Digerir ó meditar alguna cosa. || n. Hablando de las cosas líquidas es lo mismo que MERVIR; y así se dice: el agua está COCIKNDO, ya CUECE el chocolate etc. Fervere. || Fermentar ó hervir sin fuego algun líquido, como el vino. Fervescere. | r. met. Padecer intensamente y por lar- E0 tiempo algun dolor ó incomodidad. Diutino languescere. ||…

1856 Monlau

Pedro Felipe Monlau, Diccionario etimológico de la lengua castellana · la obra

Cocer, pág. 232 · el artículo y su página del original →

Cocer. Del l. coquo, coquis, coquere, coxi, coctum, que significa cocer, preparar la comida al fuego. De coquere y de su frecuentativo coquinare, cocinar, salen los siguientes D. y C.—Acoquinamiento, Acoquinar (acobardar, amilanar), Acoquinarse (arrimarse mucho á la cocina, emperezarse, acobardarse), Bizcocho (del l. bis-coctus, cocido dos veces, recocido), Coccion, Cocedera a. de Cocinera, Cocedero, Cocedizo, Cocedor, Cocedura, Cocido, Cocimiento, Cocina (del lcoquina), Cocinar, Cocineria (a, por Guisado), Cocinero (del l. coquinarius, coquus), Cocinilla, Cochero (lo que fácilmente se cuece), Cochifrito, los a. Cochío y Cochizo (lo que es fácil de cocer), Cocho (a., cocido), Cochura…

1869 Oficial 1869

Real Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 11.ª ed.) · la obra

Cocer, pág. 180 · el artículo y su página del original →

COCER. a. Preparar las cosas crudas por medio del fuego y algun líquido, para que se puedan comer ó para otros usos. || Se dice: tambien de aquellas cosas que se secan con fuego para darles la consistencia que necesitan; como el pan, el ladrillo, etc. || Digerir la comida ó los manjares en el estómago. || met. ant. Pensar, estudiar ó meditar alguna cosa. ||m. Hablando de las cosas líquidas es lo mismo que HERVIR; y así se dice: el agua está COCIENDO, ya CUECE el chocolate, etc. || Fermentar ó hervir sin fuego algun líquido, como el vino. ||r. met. Padecer intensamente y por largo tiempo algun dolor ó incomodidad. || Lo QUE NO HAS DE COMER, DÉJALO COCER. ref. que advierte que no debe uno…

1870 Gaspar y Roig

Nemesio Fernández Cuesta (dir.), Diccionario enciclopédico de la lengua española · la obra

Cocer, pág. 587 · el artículo y su página del original →

v. a.: preparar las cosas crudas poe medio del fuego y algun liquido para que se puedan comer o puura otros usos.-.Preparar algunas cosas por medio del fuego o del calor para darles la consistencia necesaria y emplearlas en el objeto a que se destinan, como el ladrillo, la teja, el pan.—Dijerir la comida o los maujares eu el estómago.—met. ant.: dijerir o meditar bien alguna cosa.—ant : LSCOCER. — n. : HERVIR. — Fermentar o hervir sin fuego algun liquido como el vino.—r. met.: padecer intensamente y por largo tiempo algun dolor o incomodidad.—fr. ESFAR COCIDO EN ALGUNA COSA: estar muy esperimentado o versado en ella.—NO COCÈRSELE A UNO EL PAN ES EL CUERPO: estar muy desasosegado o…

1880-1883 Barcia

Roque Barcia, Primer diccionario general etimológico · la obra

Cocer, pág. 926 · el artículo y su página del original →

Cocer. Activo. Preparar las cosas crudas por medio del fuego y algún líquido, para que se puedan comer ó para otros usos. Se dice también de aquellas cosas que se secan con fuego para darles la consistencia que necesitan, como el pan, el ladrillo, etc.) Digerir la comida ó los manjares en el estómago. ! Metafórico anticuado. Pensar, estudiar ó meditar alguna cosa. [ Neutro. Hablando de las cosas líquidas, es lo mismo que HERVIR; y así se dice: el agua está COCIENDO; ya SUECE el chocolate, etc. l Fermentar ó hervir sin fuego algún líquido, como el vino. [] Recíproco metafórico. Padecer intensamente y por largo tiempo algún dolor ó incomodidad. I LO QUE NO HAS DE COMER, DÉJALO COCER. Refrán…

1884 Oficial 1884

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 12.ª ed.) · la obra

Cocer, pág. 251 · el artículo y su página del original →

Cocer. (Del lat. coguère.) a. Preparar pormtint defnavs o y layn ll'nuido lascosas crudas, para que se puedan comer ó para otros usos. ¡ Secar con fuego ciertas cosas para darles la consistencia que necesitan; como el pan, el ladrillo, etc.] Digerir la comida ó los manjares en el es tómago. ] ant. fig. Pensar, estudiar ó meditar alguna cosa.) n. Hervir un liquido. El agua está COCIENDO; ya CUECE el choco late. [ Fermentar ó hervir sin fuego un líquido; como el vino.Jr. fig. Padecer in tensamente y por largo tiempo un dolor ó incomodidad.! Duro de cocer y peor de comer. expr. proverb. que da á entender que las cosas que por su naturaleza son aviesas y malignas, dificultosamente las reducen á…

1886-1893 Cuervo

Rufino José Cuervo, Diccionario de construcción y régimen de la lengua castellana · la obra

Cocer, pág. 172 · el artículo y su página del original →

COCER. r. 1. a) Preparar por medio del fuego y algún liquido las cosas crudas ttrans.). 2) « Quedábase el uno de los compañeros eu la ermitilla para mojar los mendrugos de pan duros v mohosos que le traian, y para cocerlos en un poco de agua de mancra que se pudicsen comer. » Bivad. l’ida de S. Ian. 2. 8 ilt. 60. 11-. « No cuezas el cabrita en la leche de su madre, quicre decir : no des aflicción al afligido. » Gran. Sub. I, diul. 9,§ 2 (R. 6. 58ti2). « Caurne de fieras que este monte cria, lastelón con especias me la cueza, ! L me la entregue inacressible ó fria. » B. Yrgens. epist. Pura rer arosar (h. 42. 3052). « Ni sus hijos á la vixta de la gente ! Despedarr Medea, Ni eneza las…

1887-1889 Echegaray

Roque Barcia y Eduardo de Echegaray, Diccionario general etimológico (Echegaray) · la obra

Cocer, pág. 286 · el artículo y su página del original →

Cocer. Activo. Preparar las cosas crudas por medio del fuego y algún liquido para que se puedan comer ó para otros usos. [Se dice también de aquellas cosas que se secan con fuego para darles la consistencia que necesitan, como el pan, el ladrillo, etc. || Digerir la comida ó los manjares en el estómago. ! Metafórico anticuado. Pensar, estudiar ó meditar alguna cosa. [l Neutro. Hablando de las cosas liquidas es lo mismo que HERVIR, y asi se dice: el agua está COCIENDO, ya CUECE el chocolate, etc. I Fermentar ó hervir sin fuego algún liquido, como el vino. ! Reciproco metafórico. Padecer intensamente y por largo tiempo algún dolor ó incomodidad.! Lo QUE NO HAS DE COMER, DÉJALO COCER. Refrán…

1899 Oficial 1899

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 13.ª ed.) · la obra

Cocer, pág. 234 · el artículo y su página del original →

Cocer. (Del lat. coguére.) a. Hacer que un manjar crudo llegue á estar en disposición de poderse comer, teniéndole expuesto en un líquido á la acción del fuego. || Tener sometidas ciertas cosas á la acción del fuego para que adquieran determinadas propiedades. «me el pan. los ladrillos la cal. Someter alguna cosa á la acción del fuego en un líquido para que comunique á éste ciertas propiedades. || Digerir la comida ó los manjares en el estómago. || ant. fig. Pensar, estudiar ó meditar alguna cosa. || n. Hervir un liquido. El agua esto coctexbo, ya CUECE el chocolate. || Fermentar ó hervir sin fuego un líquido; como el vino. I r. fig. Padecer intensamente y por largo Genio un dolor o…

1917 (2.ª ed., s. a., antes de 1919) Alemany

José Alemany y Bolufer, Diccionario de la lengua española · la obra

Cocer, pág. 401 · el artículo y su página del original →

COCER. (del lat. coquére). v. a. Preparar, por medio del fuego y algún líquido, las cosas crudas para que se puedan comer o para otros usos. Ú, t. c. n. || Tener sometidas ciertas cosas a la acción del fuego para que adquieran determinadas propiedades, || Someter alguna cosa a la acción del fuego en un líquido con el fin de que comunique a éste ciertas propiedades. || Digerir la comida o los manjares en el estómago. || ant. fig. Pensar, estudiar o meditar alguna cosa. || v. n. Hervir un líquido. || Fermentar o hervir sin fuego un líquido; como el vino, || v. r, fig. Padecer intensamente, y durante mucho tiempo, un dolor o incomodidad.—Rég. Cocer a la, con lumbre.

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Los textos son de dominio público. El troceado, la alineación por la clave de hoy y esta página son CC BY 4.0, Karb and Sil. Cítese: «cocer», la historia de una palabra, Biblioteca Wordkers, https://biblioteca.wordkers.com/palabra/cocer.