La historia de una palabra

asado

En 16 obras de la biblioteca, de 1726 a 1917: cada una con su definición, tal como la imprimió, y el enlace a su artículo y a la página del original. La grafía es la de cada época.

1726-1739 Autoridades

la Academia (1726-1739), Diccionario de Autoridades · la obra

Assado, pág. 437 · el artículo y su página del original →

ASSADO. s. m. La carne, polla, ù otra vianda que se come assada. Lat. Assa caro. AMBR. MOR. tom.1. fol.130. De lo que para guisar un assado ò un cocido fuesse menester.

Assado, pág. 439 · el artículo y su página del original →

SSADO, DA. part. pas. Preparádo al fuego en assadór, ò vasija de barro sin otro ingrediente, ni salsa. Lat. Assus, a, um. FR. LUIS DE GRAN. Symb. part.3. cap.2 7. S.9. Y que essa noche comiessen las carnes de él assádas, con pan cencéño, y lechúgas amargas. GRAC. Mor. fol.22. Mandabales que solo cenassen pan, ò puches, ò carne assáda,

1770 Oficial 1770

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 2.ª ed. de Autoridades, tomo I, A-B) · la obra

Asado, pág. 350 · el artículo y su página del original →

ASADO, DA. part. pas. del verbo asarsapo. Usado como sustantivo, vale lo mismo que carne asada. Aisatura, vel atsa taro. AMBR. MOR. tom. 1. sol. 130. Lo que para guisar un asado ó un cocido fuese menester.

1786-1793 Terreros

Esteban de Terreros y Pando, Diccionario castellano con las voces de ciencias y artes · la obra

Asado, pág. 166 · el artículo y su página del original →

ASADO, subst. el asado, lo mismo que carne asada, V.

Asado, pág. 167 · el artículo y su página del original →

ASADO, part. pas. Fr. Roti. Lat. Assatus. It. Arrostito.

1817 Oficial 1817

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 5.ª ed.) · la obra

Asado, pág. 94 · el artículo y su página del original →

ASADO. s. m. Lo mismo que CARNE ASADA.

1822 Oficial 1822

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 6.ª ed.) · la obra

Asado, pág. 81 · el artículo y su página del original →

ASADO, DA. p. p. de ASAR y ASARSE. || $. M. CARNE ASADA.

1842 Peñalver

Juan Peñalver, Panléxico. Diccionario universal de la lengua castellana · la obra

Asado, pág. 87 · el artículo y su página del original →

ASADO, m. CARNE ASADA.

1843 Oficial 1843

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 9.ª ed.) · la obra

Asado, pág. 71 · el artículo y su página del original →

ASADO. m. CARNE ASADA. te;

1846-1847 Domínguez

Ramón Joaquín Domínguez, Diccionario nacional · la obra

Asado, pág. 184 · el artículo y su página del original →

Asado, da. part. pas. de Asar. IS. m. Coc. La carne asada. I1 El conjuu to de platos que se sirven de asado.

1847 Salvá

Vicente Salvá, Nuevo diccionario de la lengua castellana · la obra

Asado, pág. 107 · el artículo y su página del original →

ASADO. m. CARNE ASADA.

1869 Oficial 1869

Real Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 11.ª ed.) · la obra

Asado, pág. 75 · el artículo y su página del original →

ASADO. m. Carne asada.

1870 Gaspar y Roig

Nemesio Fernández Cuesta (dir.), Diccionario enciclopédico de la lengua española · la obra

Asado, pág. 249 · el artículo y su página del original →

adj. S. : CARNE ASADA

1880-1883 Barcia

Roque Barcia, Primer diccionario general etimológico · la obra

Asado, pág. 439 · el artículo y su página del original →

Asado. Masculino. Carne asada. ETIMOLOGÍA. Latín assatus, participio pasivo de assãre.

1884 Oficial 1884

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 12.ª ed.) · la obra

Asado, pág. 106 · el artículo y su página del original →

Asado. m. Carne asada.

1887-1889 Echegaray

Roque Barcia y Eduardo de Echegaray, Diccionario general etimológico (Echegaray) · la obra

Asado, pág. 490 · el artículo y su página del original →

Asado. Masculino. Carne asada. ETIMOLOGÍA. Del latin assatus, participio pasivo de assare.

1899 Oficial 1899

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 13.ª ed.) · la obra

Asado, pág. 98 · el artículo y su página del original →

Asado. m. Carne asada.

1917 (2.ª ed., s. a., antes de 1919) Alemany

José Alemany y Bolufer, Diccionario de la lengua española · la obra

Asado, pág. 179 · el artículo y su página del original →

ASADO, DA. p. p. de Asar. || m. Carne asada.! de campo. Famoso asado del Río de la Plata, hecho al aire libre. con cuero. Trozo de pecho o de anca adobado, con su correspondiente cuero asado lo mismo que el anterior.

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Los textos son de dominio público. El troceado, la alineación por la clave de hoy y esta página son CC BY 4.0, Karb and Sil. Cítese: «asado», la historia de una palabra, Biblioteca Wordkers, https://biblioteca.wordkers.com/palabra/asado.