La historia de una palabra

quesadilla

En 13 obras de la biblioteca, de 1726 a 1917: cada una con su definición, tal como la imprimió, y el enlace a su artículo y a la página del original. La grafía es la de cada época.

1726-1739 Autoridades

la Academia (1726-1739), Diccionario de Autoridades · la obra

Quesadilla, pág. 466 · el artículo y su página del original →

QUESADILLA. s. f. Cierto género de pastél compuesto de queso y masa, que se hace regularmente por carnestolendas. Lat. Artomar cafeo driiburus. QUEv. Mui. 6. Rom, Destierro punos pajizos, que hai damas pastelerias, que trahen en punos y en manos roseônes y quesadillas. QVESADIILA. Se llama tambien cierta especie de dulce, hecho à modo de pastelillo, relleno de almibar, conserva ù otra cosa. Lat. Tragemmata. Maz4. PRAOM. DE TASs. año 1680. f.49. La libra de quesadillas, castañas de mazapán y pasta real, à quatro reales.

1786-1793 Terreros

Esteban de Terreros y Pando, Diccionario castellano con las voces de ciencias y artes · la obra

Quesadilla, pág. 259 · el artículo y su página del original →

QUESADILLA, cierta pasta hecha con la substam cia, y flor de. la leche. Fr. Dariole, gougere. Lat. Libi, ac placentae geaus, artocreas. It. Lattajuola. Asimismo hai tortas que se llaman quesadillas, de otras varias composiciones, 6 condimentos. La voz latina, Artocreas, solo se puede aplicar, cuando entra carne en la composicion.

1817 Oficial 1817

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 5.ª ed.) · la obra

Quesadilla, pág. 721 · el artículo y su página del original →

QUESADILLA. 2. f Cierto genero de pastel compuesto de queso y masa que se hace regudarmente por carnestolendas. Artocreas casco delibut um QUESADIULA.. Cierta especie, de dulce hecho á modo de pastelillo, relleno de almíbar, conserva ú otra cosa. Tragemmata, maza.

1822 Oficial 1822

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 6.ª ed.) · la obra

Quesadilla, pág. 682 · el artículo y su página del original →

QUESADILLA. s. f. Cierto género de pastel compuesto de queso y masa que se hace regularmente por carnestolendas. Arbocreas caseo delsbutum. || Cierta especie de dulce hecho á modo de pastelillo, relleno de almíbar, conserva ú otra cosa. Tragemata, maza.

1843 Oficial 1843

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 9.ª ed.) · la obra

Quesadilla, pág. 604 · el artículo y su página del original →

QUESADILLA. f. Cierto género de pastel compuesto de queso y masa que se hace regularmente por carnestolendas. Artocreas caseo delibutum. G Cierta especie de dulce hecho á modo de pastelillo, relleno de almibar, conserva ú otra cosa. Tragemata, maza.

1846-1847 Domínguez

Ramón Joaquín Domínguez, Diccionario nacional · la obra

Quesadilla, pág. 1449 · el artículo y su página del original →

Quesadilla, s. f. Cierto género de pastel compuesto de queso y masa, que regularmente se hace por carnestolendas. || Cierta especie de dulce hecho á modo de pastelillo, relleno de almíbar, conserva ú otra sustancia.

1852 Oficial 1852

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 10.ª ed.) · la obra

Quesadilla, pág. 579 · el artículo y su página del original →

QUESADILLA. f. Cierto género de pastel compuesto de queso y masa que $e hace regularmente por carnestolendas. Artocreas caseo delibutum. || Cierta especie de dulce hecho á modo de pastelillo, relleno de almíbar, conserva ú otra cosa. Tragemata, maza. *

1869 Oficial 1869

Real Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 11.ª ed.) · la obra

Quesadilla, pág. 649 · el artículo y su página del original →

QUESADILLA. f. Cierto género de pastel, compuesto de queso y masa, que se hace regularmente por carnestolendas. || Cierta especie de dulce, hecho á modo de pastelillo, re- Meno de almíbar, conserva ú otra cosa.

1880-1883 Barcia

Roque Barcia, Primer diccionario general etimológico · la obra

Quesadilla, pág. 540 · el artículo y su página del original →

Quesadilla. Femenino. Cierto género de pastel, compuesto de queso y masa, que se hace regularmente por carnestolendas. Cierta especie de dulce, hecho á modo de pastelillo, relleno de almíbar, conserva ú otra cosa.

1884 Oficial 1884

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 12.ª ed.) · la obra

Quesadilla, pág. 888 · el artículo y su página del original →

Quesadilla. f. Cierto género de pastel, compuesto de queso y masa, que «e hace regularmente por carnestolen das. Cierta especie de dulce, hecho: modo de pastelillo, relleno de almíbar conserva ú otra cosa.

1887-1889 Echegaray

Roque Barcia y Eduardo de Echegaray, Diccionario general etimológico (Echegaray) · la obra

Quesadilla, pág. 14 · el artículo y su página del original →

Quesadilla. Femenino. Cierto género de pastel, compuesto de queso y masa, que se hace regularmente por carnestolendas. Cierta especie de dulce, hecho á modo de pastelillo, relleno de almíbar, conserva ú otra cosa.

1899 Oficial 1899

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 13.ª ed.) · la obra

Quesadilla, pág. 833 · el artículo y su página del original →

Quesadilla. f. Cierto género de pastel. compuesto de queso y masa, que se hace regularmente por carnestolendas. || Cierta especie de dulce, hecho á modo de pastelillo, relleno de almibar, conserva ú otra cosa.

1917 (2.ª ed., s. a., antes de 1919) Alemany

José Alemany y Bolufer, Diccionario de la lengua española · la obra

Quesadilla, pág. 1399 · el artículo y su página del original →

QUESADILLA. f. Cierto género de pastel, compuesto de queso y masa que suele hacerse r carnestolendas. || Cierta especie de dato: hecho a modo de pastelillo, relleno de almíbar, conserva u otra cosa. || Amér. En Méjico y Honduras, pan de maíz relleno de ri y azúcar, cocido en comal.

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