La historia de una palabra

merengue

En 12 obras de la biblioteca, de 1817 a 1917: cada una con su definición, tal como la imprimió, y el enlace a su artículo y a la página del original. La grafía es la de cada época.

1817 Oficial 1817

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 5.ª ed.) · la obra

Merengue, pág. 569 · el artículo y su página del original →

MERENGUE. s. m. Dulce que se hace de clarade huevos frescos incorporadas con azúcar clarificado, y puesta la masa en punto se va echando en unos papeles en porciones de la hechura que se quieren hacer, y polvorizados con azúcar fino se ponen á cocer, y cuando estan bien cocidos se juntan uno con otro metiendo en medio alguna fresa, grosella &c

1822 Oficial 1822

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 6.ª ed.) · la obra

Merengue, pág. 532 · el artículo y su página del original →

MERENGUE. s. m. Dulce que se hace de claras de huevos frescos incorporadas con azúcar clarificado,.y puesta la masa en punto se va echando en unos papeles en porciones de la hechura que se quieren hacer, y polvorizados con azúcar fino se ponen á cocer, y cuando estan bien cocidos se juntan uno con otro metiendo en medio alguna fresa , grosella dec.

1842 Peñalver

Juan Peñalver, Panléxico. Diccionario universal de la lengua castellana · la obra

Merengue, pág. 499 · el artículo y su página del original →

MERENGUE. m. Dulce que se hace de claras de huevos frescos incorporadas con azúcar clarificado, etc.

1843 Oficial 1843

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 9.ª ed.) · la obra

Merengue, pág. 472 · el artículo y su página del original →

MERENGUE. m. Dulce que se hace de claras de huevos frescos incorporados con azúcar clarificado y tiene la figura de un huevochato. MERETRICIO, CIA. adi. Lo que toca ó pertenece á las rameras. Meretricius. || s. m. ant. El pecado carual cometido con una ramera. Concubitus cum meretrice.

1847 Salvá

Vicente Salvá, Nuevo diccionario de la lengua castellana · la obra

Merengue, pág. 712 · el artículo y su página del original →

MERENGUE. m. Dulce que se hace de claras de huevos frescos, incorporados con azúcar clarificado, y tiene la figura de un huevo chato.

1852 Oficial 1852

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 10.ª ed.) · la obra

Merengue, pág. 452 · el artículo y su página del original →

MERENGUE. m. Dulce que se hace de claras de huevos frescos incorporados con azúcar clarificado, y tiene la figura de un huevo chato.

1869 Oficial 1869

Real Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 11.ª ed.) · la obra

Merengue, pág. 505 · el artículo y su página del original →

MERENGUE. m. Dulce que se hace de claras de huevos frescos incorporados con azúcar clarificado, y tiene la figura de un huevo chato.

1880-1883 Barcia

Roque Barcia, Primer diccionario general etimológico · la obra

Merengue, pág. 721 · el artículo y su página del original →

Merengue. Masculino. Dulce que se hace de claras de huevos frescos incorporados con azúcar clarificado, y tiene la figura de un huevo chato. ETIMOLOGÍA. Francés merinque. 1. Bajo latín meringa, corrupción de merenda, merienda. (Cita de Lir 2. Corrupción del español melindre, forma de miel. (Conjetura de SCHELLER.) 3. Pais de Mehringen, que exporta mucha pastelería. (SIMEÓN LUCE.) 4. Littré se inclina fundadamente á favor de este origen, confirmado por el francés meringue.

1884 Oficial 1884

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 12.ª ed.) · la obra

Merengue, pág. 697 · el artículo y su página del original →

Merengue. (Del fr. meringue.) m. Dulce que se hace de claras de huevos frescos incorporadas con azúcar clarificado, y tiene la figura de un huevo chato.

1887-1889 Echegaray

Roque Barcia y Eduardo de Echegaray, Diccionario general etimológico (Echegaray) · la obra

Merengue, pág. 320 · el artículo y su página del original →

Merengue. Masculino. Dulce que se hace de claras de huevos frescos incorporados con azúcar clarificado, y tiene la figura de un huevo chato. ETIMOLOGIA. Del francés meringue.

1899 Oficial 1899

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 13.ª ed.) · la obra

Merengue, pág. 653 · el artículo y su página del original →

Merengue. (Del fr. meringue) Mm. Dulce, por lo común de figura aovada, hecho con claras de huevos y azúcar y cocido al horno.

1917 (2.ª ed., s. a., antes de 1919) Alemany

José Alemany y Bolufer, Diccionario de la lengua española · la obra

Merengue, pág. 1124 · el artículo y su página del original →

MERENGUE. (del fr. mériugue). m Dulce, por lo común de figura aovada, hecho con claras de hueve y azú car y cocido al horno. || fig. y fam.

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