Primer diccionario general etimológico
Roque Barcia · 1880-1883
Merengue
tomo 3 · página 721 · ver la página del original
Merengue. Masculino. Dulce que se hace de claras de huevos frescos incorporados con azúcar clarificado, y tiene la figura de un huevo chato.
ETIMOLOGÍA. Francés merinque. 1. Bajo latín meringa, corrupción de merenda, merienda. (Cita de Lir 2. Corrupción del español melindre, forma de miel. (Conjetura de SCHELLER.) 3. Pais de Mehringen, que exporta mucha pastelería. (SIMEÓN LUCE.) 4. Littré se inclina fundadamente á favor de este origen, confirmado por el francés meringue.
la historia de «merengue», de obra en obra →
abrir en el lector · buscarla en todos los diccionarios · los datos de la obra