La historia de una palabra

empanada

En 15 obras de la biblioteca, de 1726 a 1917: cada una con su definición, tal como la imprimió, y el enlace a su artículo y a la página del original. La grafía es la de cada época.

1726-1739 Autoridades

la Academia (1726-1739), Diccionario de Autoridades · la obra

Empanada, pág. 404 · el artículo y su página del original →

EMPANADA. s. f. Genero de viand a cubierta con massa de pan, en que se encierra y pone el ave, carne u pescado que se quiere. Es formado de la preposicion En, y del nombre Pan. Lat. Artocreas crustatum. CERV. Quix. tom.1. cap. g0. Yo à aquel arroyo me voi con esta impanáda, donde pienso hartarme por rres dias. BoRG. Rim. Canc. Vi que la bella Juana merendaba Una empanada con Leonór su tia: Taunque era el alba de quien sale el dia, Dexando Amór antojos, Ala empanada me llevó lorojos. Hacer una empanáda. Phrase metaphorica, con que se da a cutender haver havido ocultaciòn de algunas cosas en algun negòcio ù dependencia, para conseguir lo que se pretende, aunque tea con perjuicio ajeno. Lat…

1786-1793 Terreros

Esteban de Terreros y Pando, Diccionario castellano con las voces de ciencias y artes · la obra

Empanáda, pág. 21 · el artículo y su página del original →

EMPANÁDA, carne, ó pescado, &c. metido dentro de masa de pan para cocerlo al fuego. Fr. Pate. Lat. Artócreas, tis. It. Pasticcio. EMPANADA, do, adj. dicese de la casa, aposento, &c. metido entre casas, ó piezas, que le sirven de reparo. Fr. Chambre, &c. entourée de plusieurs autres. Lat. Abdictum, cinctum cubiculum, &c. V. Resguardado.

1817 Oficial 1817

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 5.ª ed.) · la obra

Empanada, pág. 347 · el artículo y su página del original →

EMPANADA. s. f. Manjar compuesto de carne ú otra cosa encerrada y cubierta con pan ó masa, y cocido despues en el horno. Artocreas. || met. El acto ó efecto de ocultar ó enredar fraudulentamente algun negocio. Occultatio, celatio, fraus

1822 Oficial 1822

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 6.ª ed.) · la obra

Empanada, pág. 321 · el artículo y su página del original →

EMPANADA. s. f. Manjar compuesto de carne ú otra cosa encerrada :y cubierta con pan ó masa y cocido despues en el horno. Artocreas, EMPANADA, met. El acto ó efecto de ocultar ó enredar fraudulentamente algun negocio. Oc. cultatio, fraus.

1842 Peñalver

Juan Peñalver, Panléxico. Diccionario universal de la lengua castellana · la obra

Empanada, pág. 306 · el artículo y su página del original →

EMPANADA. f. Manjar compuesto' de carne ú etrs cosa cubierta éon pan ó rasa y cocido despues en el horno. ¡] met. El acto ó efecto de ocultar ó enredar fraudulentamente algun hegocio. EMTANADILLA. R4. de EMPANADA. ] p. And. Banquilto dé quita y pon que ""habia en los estribos de coches antiguos. ETARADO, DA. «e. miet. Se apica al aposento ó pieza de la casa que por estar rodeada de ottus piezas solo tiéne luz de luz.

1843 Oficial 1843

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 9.ª ed.) · la obra

Empanada, pág. 282 · el artículo y su página del original →

EMPANADA. f. Manjar compuesto de carne ú otra cosa encerrada y cubierta con pan ó masa y cocido despues en el horno. Artocreas. Y met. El acto ó efecto de ocultar ó enredar fraudulentamente algun negocio. Occultatio.

1846-1847 Domínguez

Ramón Joaquín Domínguez, Diccionario nacional · la obra

Empanada, pág. 673 · el artículo y su página del original →

Empanada, s. f. Compuesto apetitoso de carne, pescado ú otro manjar, que se cubre con masaó pasta mas ó menos fina, encerrándolo del todo, provisto del oportuno condimento, y cociéndolo seguidamente en el horno. || Fig. El acto ó efecto de ocultar ó enredar fraudulentamente algun negocio. (Acad.) V. ENTRUCHADA y PASTEL.

1852 Oficial 1852

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 10.ª ed.) · la obra

Empanada, pág. 273 · el artículo y su página del original →

EMPANADA. f. Manjar compuesto de carne ú otra cosa encerrada y cubierta con pan ó masa MA cocido despues en el horno. Artocreas. || met. l acto ó efecto de ocultar ó enredar fraudulentamente algun negocio. Occtullalio.

1869 Oficial 1869

Real Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 11.ª ed.) · la obra

Empanada, pág. 300 · el artículo y su página del original →

EMPANADA. f. Manjar compuesto de carne ú otra cosa, encerrada y cubierta con pan ó masa, y cocido despues en el horno. || met. El acto ó efecto de ocultar ó enredar fraudulentamente algun negocio.

1870 Gaspar y Roig

Nemesio Fernández Cuesta (dir.), Diccionario enciclopédico de la lengua española · la obra

Empanada, pág. 854 · el artículo y su página del original →

S. I. : carne, pescado u otro manjar sólido, metido y encerrado en pan o masa y cocido después en el horno.—met.: acto de ocultar o enredar fraudulentamente algun negocio.—Su efecto

1880-1883 Barcia

Roque Barcia, Primer diccionario general etimológico · la obra

Empanada, pág. 361 · el artículo y su página del original →

Empanada. Femenino. Manjar compuesto de carne ú otra cosa, encerrada y cubierta con pan ó masa, y cocido después en el horno. Metáfora. El acto ó efecto de ocultar ó enredar fraudulentamente algún negocio. ETIMOLOGÍA. Empanar: catalán, empanada.

1884 Oficial 1884

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 12.ª ed.) · la obra

Empanada, pág. 415 · el artículo y su página del original →

Empanada. (De empanar, 1.a acep.) f. Manjar compuesto de carne ú otra cosa, encerrada y cubierta con pan ó masa, y cocido después en el horno. ] fig. Acción y efecto de ocultar ó enredar fraudulentamente un negocio.

1887-1889 Echegaray

Roque Barcia y Eduardo de Echegaray, Diccionario general etimológico (Echegaray) · la obra

Empanada, pág. 58 · el artículo y su página del original →

Empanada. Femenino. Manjar compuesto de carne ú otra cosa, encerrada y cubierta con pan ó masa, y cocido después en el horno.[] Metáfora. El acto ó efecto de ocultar ó enredar fraudulentamente algún negocio. ETIMOLOCÍA. De empanar: catalán, empanada.

1899 Oficial 1899

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 13.ª ed.) · la obra

Empanada, pág. 385 · el artículo y su página del original →

Empanada. (De empanar, 1.2 acep.) f. Manjar compuesto de carne ú otra cosa, encerrada y cubierta con pan ó masa, y cocido después en el horno.! fig. Acción y efecto de ocultar ó enredar fraudulentamente un negocio.

1917 (2.ª ed., s. a., antes de 1919) Alemany

José Alemany y Bolufer, Diccionario de la lengua española · la obra

Empanada, pág. 642 · el artículo y su página del original →

ENPANADA. (de empanar, 1.a acep.). f. Manjar compuesto de carne u otra cosa encerrada y cubierta con pan o masa y cocido después en el horno. fig. Acción y efecto de ocultar o enredar fraudulentamente un negocio.

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