La historia de una palabra

ajo

En 15 obras de la biblioteca, de 1726 a 1887: cada una con su definición, tal como la imprimió, y el enlace a su artículo y a la página del original. La grafía es la de cada época.

1726-1739 Autoridades

la Academia (1726-1739), Diccionario de Autoridades · la obra

Ajo, pág. 145 · el artículo y su página del original →

AJO. s. m. Especie de legumbre, hierba bien conocida. El doméstico y hortense es bianco, y tiene una sola cabeza como la del puerro; pero con la diferéncia de que la del Ajo se divide y reparte en distintos pedacitos ò cascos, que comunmente se llaman dientes. Tiene virtúd agúda, caliente y vigorósa, por cuya razon es socorro grande de la gente trabajadóra, à quien sustenta y dá fuerza y calór. Viene del Lat. Allium, que significa esto mismo. LAG. Diosc. lib.2. cap. 141. Quieren infamar algunos al ajo, diciendo engendra ventosidades, à los quales contradice Galéno en el fin de su octavo libro de la méthodo curativa. FUENT. Phil, fol. 70. Los ájos son mui espésos, y no hai duda ser mui…

1770 Oficial 1770

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 2.ª ed. de Autoridades, tomo I, A-B) · la obra

Ajo, pág. 120 · el artículo y su página del original →

AJO. s. m. Planta bien conocida, en cuya raiz sa forma una cebolla ó cabeza dividida en varios cachos, por medio de una túnica en que se envuelve cada uno. Llámanse comunmente estocachos dientes de ajo, y cada uno de ellos se llama tambien ajo. Allium. LAC. Diosc. lib. 2. cap 141. Quieren algunos infamar al ajo, diciendo engendra ventosidades. AIO. La salsa, ó pebre que se hace con aje para guisar y sazonar las viandas : y alguna vez suele tomar el nombre de la misma vianda ó cosas con que se mezcla, como aje pollo, aje comino &c. Conditura. aro metaf. El aseyte de que usan las mugeres en l tur, pugarna y Mencs para partert bhen. Facus maliebris. BARRAD. Coron. fol. 223. Soliman, albarino…

1786-1793 Terreros

Esteban de Terreros y Pando, Diccionario castellano con las voces de ciencias y artes · la obra

Ajo, pág. 52 · el artículo y su página del original →

AIO, legumbre, ó planta de que hai muchas espedies. Fr. Ail. Lat. Allium. It. Aglio. El ajo es la triaca de los pobres. Esp. t. a. Entre otros muchos adajios en que entra el ajo se dice darle su ajo, por darle lo que le conviene: y sois un majame ajos, por lo mismo que sois un majadero. El negocio huele á ajo, por lo mismo que ser arduo, &c. Las especies de ajos son: ajo de perro, ajo de oso, ajo puerro, ó porruno, y ajo castañuelo, que es una especie de ajo grueso, ajo loco, &c.

1817 Oficial 1817

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 5.ª ed.) · la obra

Ajo, pág. 33 · el artículo y su página del original →

AJO. s. m. Planta perenne de pie y medio á dos pies de altura, cuya raiz consta de diferentes bulbos aovados, arqueados, cubiertos de una túnica ó membrana, y reunidos entre si con otras varias : sus hojas son largas, estrechas y comprimidas; las flores pequeñas y blancas, y lobulbos de sus raices, que son muy estimulantes y un poderoso expectorante, febrifugo y antiescorbútico, se usan como condimento y para varias medicinas. Allium sativum. AJo. Cada uno de los bulbos ó cachos en qué se divide la cebolla ó cabeza de ajos. Allium. Alo. La salsa ó pebre que se hace con Ayo para guisar y sazonar las viandas; y alguna vez suele tomar el nombre de la misma vianda ó cosas con que se mezcla…

1822 Oficial 1822

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 6.ª ed.) · la obra

Ajo, pág. 29 · el artículo y su página del original →

AJO. s. m. Planta perene, de pie y medio ó dos de altura, cuyas hojas son largas, estrechas y comprimidas, y las flores pequeñas y blancas. Echa en la raiz una cepa compuesta de diferentes bulbos aovados, arqueados , cubiertos de una membrana correosa, que comunmente se llama cáscara, y reunidos entre sí por otras varias túnicas mas delgadas. Son de un gusto acre y estimulante, y despiden un olor fuerte cuando se machacan. Allium sativum. || Cada uno de los bulbos ó cachos en que se divide la cebolla ó cabeza de ajos. Allium. || La salsa Ó pebre que se hace con Ajo para guisar y sazonar las viandas; y alguna vez suele tomar el nombre de la misma vianda ó cosas con que se mezcla como ajo…

1842 Peñalver

Juan Peñalver, Panléxico. Diccionario universal de la lengua castellana · la obra

Ajo, pág. 38 · el artículo y su página del original →

AJO. m. Planta perenne, especie de cebolla de gueto y olor muy fuerte, compuesta de varios bulbos. || Cada uno de los bulbos de la cabeza de ajos. || Salsa que se hace con AJO.' || met. Afeite de que usan las mujeres. || met. y fam. Negocio sospechoso en que se re varlas personas, || BLANCO. de, ra, «cenity gan; añadiéndole vinagre para el gazpacho.

Ajo, pág. 38 · el artículo y su página del original →

AJO. loc. fam. Se dive de las cosas cuando están muy turbadas y revueltas. || . COMO UN AJO. Dícese de las personas de brío, especialmente si son viejas. || HACER MORDER EL AJO, ó DEL AJO, Ó EN EL AJO A ALGUNO. met. fam. Mortifigarle , retardándole lo que desea. || REVOLVER EL AJO O EL CALDO... met. tám. Dar motk Yo para que se vuelva á reñir ó insistir sobre algo.

1843 Oficial 1843

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 9.ª ed.) · la obra

Ajo, pág. 24 · el artículo y su página del original →

AJO. m. Planta perenne, de pié y medio ó dos de altura, cuyas hojas son largas, estrechas y comprimidas, y las flores pequeñas y blancas. Echa en la raiz una cepa compuesta de diferentes bulbos aovados, arqueados, cubiertos de una membrana correosa. que comunmente se llama cáscara, y reunidos entre sí por otras varias túnicas mas delgadas. Son de un gusto. acre y estimulante, y despiden un olor fuerte cuando se machacan. Allium sativum Y Cada uno de los bulbos ó cachos en que se divide la cebolla ó cabeza de ajos. Allium. La salsa ó pebre que se hace con AJO para guisar y sazonar las viandas; y alguna vez suele tomar el nombre de la misma vianda ó cosas con que se mezcla, como ajo pollo…

1846-1847 Domínguez

Ramón Joaquín Domínguez, Diccionario nacional · la obra

Ajo, pág. 66 · el artículo y su página del original →

Ajo, s. m. Bot.Género de plantas de la exandria monoginia de Linneo, familia de los asfodelos. Es perenne, de pié y medio ó dos de altura, cuyas ho» jas son largas, estrechas y comprimidas, y las fMores pequeñas y blancas. Echa en la raiz una cepa compuesta de diferentes bulbos aovados, arqueados, cubiertos de una membrana correosa, que comunmente se llama cáscara, y reunidos antre sí por otras varias túnicas mas delgadas. Son de un gusto acre y estimulante, y despiden un olor fuerte, nauseabundo para los estomágos delicados, cuando se machacan de cualquier modo. || Cada uno de los bulbos, partecitas ó cachos naturalmente segregables, en que se divide la agrupada cebolla ó cabeza de ajos…

Ajo, pág. 66 · el artículo y su página del original →

Ajo, interj. pop. de ira, enojo, sorpresa, etc, etc., etc. condenada por la uena educacion. Es voz altamente gro sera, y se usa como abreviatura de otra que lo es mas.

1847 Salvá

Vicente Salvá, Nuevo diccionario de la lengua castellana · la obra

Ajo, pág. 38 · el artículo y su página del original →

AJO. m. Planta perenne, de pié y medio ó dos de altura cuyas hojas son largas, estréchas y comprimidas, y las flore pequeñas y blancas. Echa en la raíz una cepa compuesta d diferentes bulbos aovados, arqueados, cubiertos de una membrana correosa, que comunmente se llama cáscara, y reunido entre sí por otras varias túnicas mas delgadas. Son de un guste acre y estimulante, y despiden un olor fuerte cuando se machacan. Allium sativum. || Cada uno de los bulbos ó cachos et que se divide la cebolla ó cabeza de ajos. Allium. ! La salsa ó pebre que se hace con Aso para guisar y sazonar las viandas; alguna vez suele tomar el nombre de la misma vianda ó cosas con que se mezcla, como Aso pollo, Aso…

1852 Oficial 1852

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 10.ª ed.) · la obra

Ajo, pág. 23 · el artículo y su página del original →

AJO. m. Planta perenne, de pié y medio ó dos de altura, cuyas hojas son largas, estrechas y comprimidas, y las flores pequeñas y blancas. Echa en la raiz una cepa compuesta de diferentes bulbos aovados, arqueados, cubiertos de una membrana correosa, que comunmente se llama cáscara, y reunidos entre 8í por otras varias túnicas mas delgadas, Son de un gusto acre y estimulante, y despiden un alar fuerte cuando se machacan. Allium sativum. || Cada uno de los bulbos ó cachos en que se divide la cebolla ó6 cabeza de ajos. Allium. Y La salsa ó pebre que se hace con Ao para guisar y sazonar las viandas; y alguna vez suele tomar el nombre de la misma vianda ó cosas con que se mezcla, como ajo pollo…

Ajo, pág. 24 · el artículo y su página del original →

AJO. fr. met, y fam. Mortificarle, darle que sentir retardándole lo que desea. Vexmare aliquem, id quod ardenter cupil diferendo. || muchos AJOS EN UN MORTERO, MAL LOS MAJA UN MAJADERO. Fef. que denota lo dificultoso que es á una persona sola el manejar muchos negocios á un mismo tiempo. Non omnia simul. p QUIEN SE PICA AJOS HA COMIDO Ó AJOS COME. ref. con que se denota que quien se resiente de lo que se censura en general ó casualmente, da indicio de estar comprendido en ello. Cui vitíi censura displicel, ipse Ye prodil, ignerm palma. || REVOLVER EL AJO Ó EL CALDO. fr. met. y fam. Dar nuevo motivo para que se vuelva á reñir ó insistir sobre alguna materia. Rixas instaurare.

1869 Oficial 1869

Real Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 11.ª ed.) · la obra

Ajo, pág. 26 · el artículo y su página del original →

AJO. m. Planta perenne, de pié y medio ó dos de altura, cuyas hojas son largas, estrechas y comprimidas, y las flores pequeñas y blancas. Echa en la raíz una cepa, compuesta de diferentes bulbos aovados, arqueados, cubiertos de una membrana correosa , que comunmente se llama cáscara, y reunidos entre sí por otras varias túnicas más delgadas. Son de un gusto acre y estimulante, y despiden un olor fuerte cuando se machacan. || Cada uno de los dientes, bulbos ó cachos, en que se divide la cebolla ó cabeza de ajos. || La salsa ó pebre que se hace con AJo, para guisar y Sazonar las viandas; y alguna vez suele tomar el nombre de la misma vianda ó cosas con que se mezcla , como Ajo pollo, AJo…

1870 Gaspar y Roig

Nemesio Fernández Cuesta (dir.), Diccionario enciclopédico de la lengua española · la obra

Ajo, pág. 74 · el artículo y su página del original →

s. m. Bot.: género de plantas bulbosas, familia de las iliáceas, de la clase exandria monojinia, cuyo bulbo, vulgarmente llamado cabeza, está compuesto de otros pequeños, que en el lenguaje comun se llaman dientes, cubiertos de unas túnicas muy sutiles, secas y blanquecinas. Este fruto encierra un principio inmediato menos volatil y picante que el de la cebolla, pero mas acre y muy difusible; se usa como condimento; es de grande aplicacion en Medicina, y contiene mas alimento de lo que generalmente se cree.— Cada uno de los bulbos o cachos en que se divide la cebolla o cabeza de ajos.—La salsa o pebre que se hace con Aso para guisar y sazonar las viandas, y alguna vez suele tomar el nombre…

1880-1883 Barcia

Roque Barcia, Primer diccionario general etimológico · la obra

Ajo, pág. 187 · el artículo y su página del original →

Ajo. Masculino. Botánica. Planta perenne, de pie y medio ó dos de altura, cuyas hojas son largas, estrechas y comprimidas, y las flores, pequeñas y blancas. Echa en la raíz una cepa, compuesta de diferentes bulbos aovados, arqueados, cubiertos de una membrana correosa, que comunmente se llama cáscara, y reunidos entre sí por otras varias túnicas más delgadas. Son de un gusto acre y estimulante, y despiden un olor fuerte cuando se machacan. ( Cada uno de los dientes, bulbos ó cachos, en que se divide la cebolla ó cabeza de ajos. La salsa ó pebre que se hace con AJo, para guisar y sazonar las viandas; y alguna vez suele tomar el nombre de la misma vianda ó cosas con que se mezcla, como alo…

1884 Oficial 1884

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 12.ª ed.) · la obra

Ajo, pág. 38 · el artículo y su página del original →

Ajo. (Del lat. allium.) m. Planta perenue, de pie y medio ó dos de altura con hojas largas, ostrechas y comprimidas, y flores poqueñas y blancas. Echa en l' rai un cepa. compuesta de diferentes hulbos aovad . arqueadns. cubiertos de una membrana correosa, que comunmente se llama cáscara, y reunides entre ei pur otr te vurias tunicas madelgadas. Son de gusto acre y estimulante, y despideu olor fuerte cuaudo se machucan. Cid» uu» de los bulhos en que se divide la cebolla ó cabeza de ajos. Sulsa o pebre que se lace con ajo. para suisir y »umnrr las viandas; y alguna vez suele tomur el nombre de la misma vianda o cosas can que se mezcla. Aso pollo «o camino. tig. y fum. Afeite de que usan las…

1887-1889 Echegaray

Roque Barcia y Eduardo de Echegaray, Diccionario general etimológico (Echegaray) · la obra

Ajo, pág. 170 · el artículo y su página del original →

Ajo. Masculino. Botánica. Planta perenne, de pie y medio ó dos de altura, cuyas hojas son largas, estrechas y comprimidas, y las flores pequeñas y blancas. Echa en la raiz una cepa, compuesta de diferentes bulbos aovados, arqueados, cubiertos de una membrana correosa, que comúnmente se llama cáscara, y reunidos entre sí por otras varias túnicas más delgadas. Son de un gusto acre y estimulante, y despiden un olor fuerte cuando se machacan. Cada uno de los dientes, bulbos ó cachos en que se divide la cebolla ócabeza de ajos.! La salsa ó pebre que se hace con Ayo, para guisar y sazonar las viandas, y alguna vez suele tomar el nombre de la misma vianda ó cosas con que se mezcla, como AJo pollo…

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Los textos son de dominio público. El troceado, la alineación por la clave de hoy y esta página son CC BY 4.0, Karb and Sil. Cítese: «ajo», la historia de una palabra, Biblioteca Wordkers, https://lalengua.es/palabra/ajo.