picadillo
En 14 obras de la biblioteca, de 1726 a 1917: cada una con su definición, tal como la imprimió, y el enlace a su artículo y a la página del original. La grafía es la de cada época.
1726-1739 Autoridades
la Academia (1726-1739), Diccionario de Autoridades · la obra
Picadillo, pág. 254 · el artículo y su página del original →
PICADILLO. f. m. Cierto género de guisado, que se executa, picando la carne cruda con tocino, verduras y ajos: despues de lo qual se cuece y sazona con especias y huevos batidos. Lar. Caro minutim consecla. MORET. Com. El poder de la amistad. Jorn.2. Ta aqueste carnéro verde se va haciendo picadillo. Estar ò venir de picadillo. Phrase con que se dá à entender, que alguno viene enfadado, y deseoso de que se ofrezca la mas leve ocasion, para dar à entender su sentimiento. Lat. Vultu dolorem, vel sollicitudinem præferre. Ansam quarere vel expectare acerbitatis explic andæ PICADOR. Cm. El que tiene el oficio de adestrar los caballos. Lat. Equiso, onis. FIGUER. Plaz. Disc. 78. Desta natural…
1786-1793 Terreros
Esteban de Terreros y Pando, Diccionario castellano con las voces de ciencias y artes · la obra
Picadillo, pág. 121 · el artículo y su página del original →
PICADILLO, especie de jigote, ó carne mui picada con yerbas. Fr. Hachis. Lat. Minutal. It. PICADILLO, con nabos, castañas, ternera cocida, &c. Fr. Haricot. Lat. Isicium. ESTAR Ó VENIR DE PICADILLO, picado, enfadado. Fr. Etre, ou venir piqué, ou faché. Lat. Punctum dolore, aut lacesitum venire.
1817 Oficial 1817
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 5.ª ed.) · la obra
Picadillo, pág. 670 · el artículo y su página del original →
PICADILLO. s. m. Cierto género de guisado que se ejecuta picando la carne cruda con tocino, verduras y ajos; despues de lo cual se cuece y sazona con especias y huevos batidos. Care minutim confecta. ESTARÓVENIR DE PICADILLO. f. fam. con que se da á entender que alguno viene enfadado y deseoso de que se ofrezca la mas leve ocasion para dar à entender su sentimiento. Vultu dolorem vel sollicitudinem praeferre.
1822 Oficial 1822
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 6.ª ed.) · la obra
Picadillo, pág. 630 · el artículo y su página del original →
PICADILLO. s. m. Cierto género de guisado que se ejecuta picando la carne cruda con tocino, verduras y ajos; despues de lo cual se cuece y sazona con especias y huevos batidos. Caro minutim confecta. ESTAR Ó VENIR DE PICADILLO, f. fam. con que se da á entender que alguno viene enfadado y deseoso de que se ofrezca la mas leve ocasion para dar á entender su sentimiento. Vultu dolorem vel sollicitudinem praferre.
1842 Peñalver
Juan Peñalver, Panléxico. Diccionario universal de la lengua castellana · la obra
Picadillo, pág. 584 · el artículo y su página del original →
PICADILLO. m. Cierto género de guisado. || ESTAR Ó VENIR DE PICADILLO. fr. fam. Da á entender que alguno viene enfadado y deseoso de que se ofrezca la mas leve ocasion para dar á entender su sentimiento.
1843 Oficial 1843
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 9.ª ed.) · la obra
Picadillo, pág. 559 · el artículo y su página del original →
PICADILLO. m. Cierto género de guisado que se ejecuta picando la carne cruda con tocino , verduras y ajos, después de lo cual se cuece y sazona con especias y huevos batidos. Caro minutim confecta. ESTAR Ó VENIR DE PICADILLO. fr. fam. con que se da á entender que alguno viene enfadado y deseoso de quese ofrezca la mas leve ocasion para dará entender su sentimiento. Vultu dolorem vel solicitudinem praeferre
1847 Salvá
Vicente Salvá, Nuevo diccionario de la lengua castellana · la obra
Picadillo, pág. 839 · el artículo y su página del original →
PICADILLO. m. Cierto género de guisado que se ejecuta picando la carne cruda con tocino, verduras y ajos, despues de lo cual se cuece y sazona con especias y huevos batidos. Caro minutim confecta. TIl — LLA. adj. d. de Picano en la cuarta acepcion.]Il ESTAR Ó VENIR DE PICADILLO. fr. fam. con que se da á entender que alguno viene enfadado, y des oso de que se ofrezca la mas leve ocasion para dar á entender su sentimiento. Vultu dolorem vel sollicitudinem praeferre. * PICADO. DA adj. Se dice del patron que se hace con picaduras para señalar el dibujo, principalmente entre las que hacen encajes. Exemplar punctibus distinctum. || Se aplica á lo que está labrado con picaduras ó sutiles…
1852 Oficial 1852
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 10.ª ed.) · la obra
Picadillo, pág. 535 · el artículo y su página del original →
PICADILLO. m. Cierto género de guisado que se ejecuta picando la carne cruda con tocino, verduras y ajos, despues de lo cual se cuece y sazona con especias y huevos batidos. Caro minulim confecta. || esTAR Ó VENIR DE PICADILLO. fr. fam. con que se da á entender que alguno viene enfadado y deseoso de que se ofrezca la mas leve Ocasion para dar á entender su sentimiento. Vultu dolorem vel sollicitudinem praerre. PÍCADO , DA. adj. Se dice del patron que se hace con picaduras para señalar el dibujo, principalmente entre las que hacen encajes. Exem- _ plar punctibus distipctum. || Se aplica á lo que está labrado con picaduras ó sutiles agujerillos puestos en órden; como zapato PicaDo, tafetan…
1869 Oficial 1869
Real Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 11.ª ed.) · la obra
Picadillo, pág. 601 · el artículo y su página del original →
PICADILLO. m. Cierto género de guisado que se ejecuta picando la carne cruda con tocino, verduras y ajos, despues de lo cual se cuece y sazona con especias y huevos batidos. || estar Ó VENIR DE PICADILLO. fr. fam. con que se da á entender que alguno viene enfadado y deseoso de que se ofrezca la más leve ocasion para dar á entender su sentimiento.
1880-1883 Barcia
Roque Barcia, Primer diccionario general etimológico · la obra
Picadillo, pág. 228 · el artículo y su página del original →
Picadillo. Masculino. Cierto género de guisado que se ejecuta picando la carne cruda con tocino, verduras y ajos, después de lo cual se cuece y sazona con especies y huevos batidos. ESTAR Ó VENIR DE PICADILLO. Frase familiar con que se da á entender que alguno viene enfadado y deseoso de que se ofrezca la más leve ocasión para dar á entender su sentimiento.
1884 Oficial 1884
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 12.ª ed.) · la obra
Picadillo, pág. 825 · el artículo y su página del original →
Ficadillo. m. Cierto género de gui sado que se ejecuta picando la carne cruda con tocino, verduras y ajos, después de lo cual se cuece y sazona con especias y huevos batidos.! Estar, ó venir, uno de picadillo. fr. fig. y fam. Estar, ó venir, enfadado y deseoso de que se ofrezca la más leve ocasión para dar á entender su sentimiento.
1887-1889 Echegaray
Roque Barcia y Eduardo de Echegaray, Diccionario general etimológico (Echegaray) · la obra
Picadillo, pág. 806 · el artículo y su página del original →
Picadillo. Masculino. Cierto género de guisado que se ejecuta picando la carne cruda con tocino, verduras y ajos, después de lo cual se cuece y sazona con especias y huevos batidos.
1899 Oficial 1899
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 13.ª ed.) · la obra
Picadillo, pág. 775 · el artículo y su página del original →
Picadillo. m. Cierto género de guisado que se hace picando carne cruda con tocino, verduras y ajos y cociéndolo y sazonándolo todo con especias y huevos batidos. ' Estar, ó venir, uno de picadillo. fr. fig. y fam. Estar, o venir, enfadado y deseoso de que se ofrezca la más leve ocasión para dar á entender su sentimiento.
Picadillo, pág. 1050 · el artículo y su página del original →
Picadillo. m. ... || Lomo del cerdo, pica lo ¿sese-adoba para leser choratos
1917 (2.ª ed., s. a., antes de 1919) Alemany
José Alemany y Bolufer, Diccionario de la lengua española · la obra
Picadillo, pág. 1311 · el artículo y su página del original →
PICADILLO. (de picado). m. Cierto género de guisado que se hace picando carne eruda con tocino, verduras y ajos, y cociéndolo y sazonándolo todo con especias y huevos batidos. || Lomo de cerdo, picado, que se adoba para hacer chorizos.
acepción con acepción en el diccionario oficial →