Primer diccionario general etimológico
Roque Barcia · 1880-1883
Picadillo
tomo 4 · página 228 · ver la página del original
Picadillo. Masculino. Cierto género de guisado que se ejecuta picando la carne cruda con tocino, verduras y ajos, después de lo cual se cuece y sazona con especies y huevos batidos. ESTAR Ó VENIR DE PICADILLO. Frase familiar con que se da á entender que alguno viene enfadado y deseoso de que se ofrezca la más leve ocasión para dar á entender su sentimiento.
la historia de «picadillo», de obra en obra →
abrir en el lector · buscarla en todos los diccionarios · los datos de la obra