mostaza
En 14 obras de la biblioteca, de 1611 a 1917: cada una con su definición, tal como la imprimió, y el enlace a su artículo y a la página del original. La grafía es la de cada época.
1611 Covarrubias
Sebastián de Covarrubias, Tesoro de la lengua castellana o española · la obra
MOSTAZA, pág. 1150 · el artículo y su página del original →
MOSTAZA, falsa conocida, que por hazerse de mosto tomo el nombre. Pero de los granos de la mata; dicha sinapis, se haze ordinariamente: y poresso los llamamos granos de mostaça. De la mostaça veras a Plinio lib.19. cap.19. & lib.20.cap.22. A MOSTACARSE, es enojarse, y subirsele la mostaça a las narizes lo mesmo.Porque igualmente hazen este efeto el enojo, y la mostaça, que aheran la nariz: lugar propio donde se demuef tra la saña, y la ira.
1786-1793 Terreros
Esteban de Terreros y Pando, Diccionario castellano con las voces de ciencias y artes · la obra
Mostaza, pág. 626 · el artículo y su página del original →
MOSTAZA, grano pequeño que da la planta del mismo nombre. Fr. Moutarde, seneve. Lat. Sinapi, vel sinape. It. Senapa. Tambien se llama mostaza la salsa que se compone con esta semilla. Lat. Condita sinapis. It. Mostarda. Basc. Bostonaza, mustarda. SUBIRSE LA-MOSTAZA Á LAS NARICES, irritarse. V. En Español llaman tambien á la mostaza xeng. ve, ó xenable tomado de Cenab, nombre Arabigo, que significa lo mismo. Al que vende la mostaza le llama Sobr. y Oud. Mostacero. Los muchachos llaman mostaza á la sangre que echan por las narices cuando riñen. V. Mosmaza.. V. Mesaza.
1817 Oficial 1817
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 5.ª ed.) · la obra
Mostaza, pág. 586 · el artículo y su página del original →
MOSTAZA. s. f. La semilla de la planta del mismo nombre. Es redonda, de media linea de diámetro, de color prieto y de gusto picante Usase en la farmacia, especialmente para sinapismos. || Salsa que se hace de la simiente de este nombre machacada y desleida con migaja de pan, vinagre y un poco de miel ó azúcar. Usase para comer las carnes, especialmente de vaca. Sinapinum salsamentum. || Llaman los cazadores á la municion muy menuda. Dicese tambien MOSTACILLA. Plumbaeae pilulae minutae. HACER LA MOETAZA. f. que usan los muchachos; y vale hacer salir sangre de las narices uno á otro cuando andan á puñadas. E naribus sanguinem pugnis extrahere. SUBIRSE LA MOSTAZA Á LAS NARICES. f. Enojarse…
1842 Peñalver
Juan Peñalver, Panléxico. Diccionario universal de la lengua castellana · la obra
Mostaza, pág. 514 · el artículo y su página del original →
MOSTAZA. f. Semilla de la planta del mismo nombre. ! Planta de flores pequeñas que tienen cuatro hojuelas en forma de cruz, muy angostas per abajo, el cáliz muy abierto, cuatro glándulas en el asiento, y por fruto una vaina larga que termina en un cuernecillo. H Salsa que se hace de la simiente de este nombre machacada. Municion muy menuda. H SILVESTRE. Especie de planta muy comun en los campos, diferente de la negra y blanca del uso general, pero de virtudes muy aproximadas. || HACER LA MOSTAZA. fr. Hacer salir sangre de las narices ano á otro cuando andan á puñadas. || SUBIRSE LA MOSTAZA Á LAS NARICES. fr. Enojarse, irritarse.
1843 Oficial 1843
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 9.ª ed.) · la obra
Mostaza, pág. 487 · el artículo y su página del original →
MOSTAZA. f. La semilla dela planta del mismo nombre. Es redonda, de media línea de diámetro , de color prieto y de gusto picante. Sinapi. Planta de flores pequeñas que tienen cuatro hojuelas en forma de cruz, muy angostas por abajo , el cáliz muy abierto , cuatro glándulas en el asiento, y por fruto una vaina larga que termina en un cuernecillo.inapi. || Salsa que se hace de la simiente de este nombre machacada y desleida con miga de pan, vinagre y un poco de miel ó azúcar. Binapinum salsamentum. || Llaman los cazadores á la municion muy menuda. Plumbeae pilulae minutae. SILVESTRE. Especie de planta muy comun en los campos, diferente de la negra y blanca del uso general, pero de virtudes…
1846-1847 Domínguez
Ramón Joaquín Domínguez, Diccionario nacional · la obra
Mostaza, pág. 1228 · el artículo y su página del original →
Mostaza. s. f. Bot. Género de plantas, familia de las cruciferas, que comprende muchas especies.=blanca; es una planta anual, originaria de Europa, que se halla comunmente en los terrenos pedregosos y entre las mieses. =negra; planta que espontáneamen te crece en los terrenos áridos y pedregosos, y cuyas flores, como las de la mostaza blanca, son amarilles, y prodúcen unos granos de color oscuro, de gusto acre y picante, los cuales reducidos á polvo, fórman la base de los emplastos rubefacientes, llamados sinapismos. Entre nosotros, como entre los antiguos, se usa esta planta como legumbre, y sus hojas se cómen en ensalada. || Salsa que se hace con la semilla de esta planta, machacándola y…
1847 Salvá
Vicente Salvá, Nuevo diccionario de la lengua castellana · la obra
Mostaza, pág. 734 · el artículo y su página del original →
MOSTAZA. T. La semilla de la planta del mismo nombre. E. redonda, de medía linea de diámetro, de color prieto y de gusto picante. Sinapi. || Planta de flores pequeñas que tienen cuatro hojuelas en forma de cruz, muy angostas por abajo, el cáliz muy abierto, cuatro glándulas en el asiento. y por fruto una vaina larga que termina en un cuernecillo. Sinapi. || Salsa que se hace de la simiente de este nombre, machacada y desleida con miga de pan, vinagre y un poco de miel ó azúcar. Sinapinum salsamentum. || Llaman los cazadores á la municion muy menuda. Plumbeae pilulae minutae. || — SILVESTRE. Especie de planta muy comun en los campos, diferente de la negra y blanca del uso general, pero de…
1852 Oficial 1852
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 10.ª ed.) · la obra
Mostaza, pág. 465 · el artículo y su página del original →
MOSTAZA. f. La semilla de la planta del mismo nombre. Es redonda, de media línea de diámetro, de color prieto y de gusto picante. Siwapi. || Planta de flores pequeñas que tienen cuatro hojuelas en forma de cruz, muy angostas por abajo, el cáliz muy abierto, cuatro plánulas en el asiento, y por fruto uba vaina arga que termina en un cuernecillo. Sinapi. || Salsa que se hace de la simiente de este nombre machacada y desleida con miga de pan, vinagre y un poco de miel ó azúcar. Sinapinum salsamentum. || Llaman así los cazadores á la municion muy menuda. Plumbea pilula mismules. || SILVESTRE. Especie de planta muy comun en los campos, diferente de la negra y blanca del uso general, pero de…
1869 Oficial 1869
Real Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 11.ª ed.) · la obra
Mostaza, pág. 523 · el artículo y su página del original →
MOSTAZA. f. Planta de flores pequeñas que tienen cuatro hojuelas en forma de cruz, muy angostas por abajo, el cáliz muy abierto, cuatro glándulas en el asiento, y por fruto una vaina larga que termina en un cuernecillo. || La semilla de la planta del mismo nombre. Es redonda, de media linea de diámetro, de color prieto y de gusto picante. || Salsa que se hace de la simiente de este nombre preparada de diversas maneras. || Llaman asi los cazadores á la municion muy menu- da. [| siLvesTRE. Especie de planta muy comun en los campos, diferente de la negra y blanca del uso general, pero de virtudes muy aproximadas. || macen LA MOSTAZA. fr. que. usan los muchachos; y vale hacer salir sangre de…
1880-1883 Barcia
Roque Barcia, Primer diccionario general etimológico · la obra
Mostaza, pág. 832 · el artículo y su página del original →
Mostaza. Femenino. Botánica. Planta de flores pequeñas que tiene cuatro hojuelas en forma de cruz, muy angostas por abajo, el cáliz muy abierto, cuatro glándulas en el asiento, y por fruto una vaina larga que termina en un cuernecillo. I La semilla de la planta del mismo nombre. Es redonda, de media línea de diámetro, de color prieto y de gusto picante. (] Salsa que se hace de la simiente de este nombre, preparada de diversas maneras. Llaman así los cazadores á la munición muy menuda. [ SILVESTRE. Especie de planta muy común en los campos, diferente de la negra y blanca del uso general, pero de virtudes muy aproximadas. HACER LA MOSTAZA. Frase que usan los muchachos, y vale hacer salir…
1884 Oficial 1884
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 12.ª ed.) · la obra
Mostaza, pág. 721 · el artículo y su página del original →
Mostaza. (¿Del lat. mustum, mosto, por prepararse con él para medicamentos?) f Planta de flores pequeñas que tienen cua tro hojuelas en forma de cruz, muy angostas por abajo, el cáliz muy abierto, cuatro glándulas en el asiento, y por fruto una vaina larga que termina en un cuernecillo y encierra la semilla, que es redonda, de media línea de diámetro, de color prieto y de gusto picante. ! Semilla de esta planta. ) Salsa que se hace de esta semilla preparada de diversas maneras. Munición muy menuda que usan los cazadores. ] silvestre. Planta muy común en los campos, diferente de la negra y blanca del uso general, pero de virtudes muy aproximadas. Hacer la mostaza. fr. fig. y fam. Entre…
1887-1889 Echegaray
Roque Barcia y Eduardo de Echegaray, Diccionario general etimológico (Echegaray) · la obra
Mostaza, pág. 424 · el artículo y su página del original →
Mostaza. Femenino. Botánica. Planta de flores pequeñas que tienen cuatro hojuelas en forma de cruz, muy angostas por abajo, el cáliz muy abierto, cuatro glándulas en el asien to, y por fruto una vaina larga que termina en un cuernecillo. La semilla de la planta del mismo nombre. Es redonda, de media línea de diámetro, de color prieto y de gusto picante. Salsa que se hace de la simiente de este nombre, preparada de diversas maneras. ! Llaman así los cazadores á la munición muy menuda. [ SILVESTRE. Especie de planta muy común en los campos, diferente de la negra y blanca del uso general, pero de virtudes muy aproximadas. ! HACER LA MOSTAZA. Frase que usan los muchachos y vale hacer salir…
1899 Oficial 1899
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 13.ª ed.) · la obra
Mostaza, pág. 676 · el artículo y su página del original →
Mostaza. (Del lat. mustum. mosto, que entra en la preparación del condimento ó salsa.) f. Planta anual de la familia de las crucíferas, con tallo algo velloso, de un metro de altura próximamente; hojas alternas, grandes, lanuginosas, divididas por el margen en varios segmentos dentellados; flores pequeñas, amarillas, en espigas, y fruto en vainillas estrechas, de unos tres centímetros de longitud, con varias semillas de un milimetro de diámetro, negras por fuera, amarillas en lo interior, y de sabor picante. Abunda en los campos, y la harina de la semilla es, por sus propiedades estimulantes, de frecuente empleo en condimentos y medicine. || Semilla de esta planta. || Salsa que se hace de…
1917 (2.ª ed., s. a., antes de 1919) Alemany
José Alemany y Bolufer, Diccionario de la lengua española · la obra
Mostaza, pág. 1169 · el artículo y su página del original →
MOSTAZA. (de mosto). f. Planta anual, de la família de las crucíferas, con tallo algo velloso, de un metro de altura, próximamente, hojas grandes, lanuginosas, flores pequeñas, amarillas, y fruto en vainillas estrechas, con varias semillas de un milímetro de diámetro, negras por fuera, amarillas en lo interior, y de sabor picante. Abunda en los campos, y la harina de la semilla tiene, por sus propiedades estimulantes, frecuente empleo en condimentos y medicina. || Semilla de esta planta. || Salsa que se prepara de diversas maneras con esta semilla. [¡ Mostacilla, 1.* acep. // blanca. Planta semejante a la mostaza común, de la que se distingue por ser las vajnillas del fruto más anchas y con…
acepción con acepción en el diccionario oficial →