La historia de una palabra

jinestada

En 13 obras de la biblioteca, de 1786 a 1917: cada una con su definición, tal como la imprimió, y el enlace a su artículo y a la página del original. La grafía es la de cada época.

1786-1793 Terreros

Esteban de Terreros y Pando, Diccionario castellano con las voces de ciencias y artes · la obra

Jinestada, pág. 390 · el artículo y su página del original →

JINESTADA, cierta salfa hecha de arroz, leche, datiles, y pasas. Fr. Certaine sausse qui se fait avec du lait, &c. It. Una sorte de salsa fatta con latte, &e.

1822 Oficial 1822

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 6.ª ed.) · la obra

Ginestada, pág. 411 · el artículo y su página del original →

GINESTADA. s. f. Especie de salsa que se hace de leche, harina de arroz, especias, dátiles, higos, piñones y pasas, lo cual se cuece todo junto, y siendo liquido puede servir de salsa, y siendo espeso de manjar.: Hácese tambien con yemas de huevo. Edulii genus.

1842 Peñalver

Juan Peñalver, Panléxico. Diccionario universal de la lengua castellana · la obra

Ginestada, pág. 388 · el artículo y su página del original →

GINESTADA. f. Especie de salsa que ce hace de leche, harina de arroz, especias, dátiles, higos, piñones y pasas. |

1843 Oficial 1843

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 9.ª ed.) · la obra

Jinestada, pág. 420 · el artículo y su página del original →

JINESTADA. f. Especie de salsa que se hace de leche, harina de arroz, especias, dátiles y otras cosas. Edulii genus.

1846-1847 Domínguez

Ramón Joaquín Domínguez, Diccionario nacional · la obra

Ginestada, pág. 873 · el artículo y su página del original →

Ginestada, s. f. Especie de salsa que se hace con harina de arroz, leche, dátiles, higos, pasas y especias.

Jinestada, pág. 1030 · el artículo y su página del original →

Jinestada, s. f. Especie de salsa que se hace de leche, harina de arroz, especias, dátiles y otras cosas.

1847 Salvá

Vicente Salvá, Nuevo diccionario de la lengua castellana · la obra

Jinestada, pág. 635 · el artículo y su página del original →

JINESTADA. f. Especie de salsa que se hace de leche, harina de arroz, especias, dátiles y otras cosas. Edulii genus.

1852 Oficial 1852

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 10.ª ed.) · la obra

Jinestada, pág. 401 · el artículo y su página del original →

JINESTADA. f. Especie de salsa que se hace de leche, harina de arroz, especias, dátiles y otras cosas. Edeulii genus. JINETA. $. Lanza corta con el hierro dorado y una borla por guarnicion, que en lo antiguo era insignia de los capitanes de infantería. || Cierto tributo que en otro tiempo pagaban los ganados. Vectigal ex pecoribus. || arte de montar á caballo segun la escuela del mismo nombre. Se usa en el modo adverbial Á La J1- NETA. || El empleo de sargento. || TENER LOS CASCOS Á LA

1869 Oficial 1869

Real Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 11.ª ed.) · la obra

Jinestada, pág. 446 · el artículo y su página del original →

JINESTADA. f. Especie de salsa que se hace de leche, harina de arroz, especias, dátiles y otras cosas.

1880-1883 Barcia

Roque Barcia, Primer diccionario general etimológico · la obra

Ginestada, pág. 955 · el artículo y su página del original →

Ginestada. Femenino. Especie de salsa de harina de arroz, leche, dátiles, higos, pasas y especias. ETIMOLOGÍA. Ginesta: catalán; ginestada.

Jinestada, pág. 245 · el artículo y su página del original →

Jinestada. GINESTADA. La forma jinestada, que trae la Academia, no es la etimológica.

1884 Oficial 1884

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 12.ª ed.) · la obra

Jinestada, pág. 616 · el artículo y su página del original →

Jinestada. f. Especie de salsa que se hace de leche, harina de arroz. espe cias. dátiles y otras cosas.

1887-1889 Echegaray

Roque Barcia y Eduardo de Echegaray, Diccionario general etimológico (Echegaray) · la obra

Ginestada, pág. 537 · el artículo y su página del original →

Ginestada. Femenino. Especie de salsa de harina de arroz, leche, datiles, higos, pasas y especias. ETIMOLOGÍA. De ginesta: catalán, ginestada.

Jinestada, pág. 23 · el artículo y su página del original →

Jinestada. Femenino. Especie de salsa que se hace de leche, harina de arroz, especias, dátiles y otras cosas.

1899 Oficial 1899

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 13.ª ed.) · la obra

Jinestada, pág. 575 · el artículo y su página del original →

Jinestada. f. Salsa que se hace de leche, harina de arroz, especias, dátiles y otras cosas.

1917 (2.ª ed., s. a., antes de 1919) Alemany

José Alemany y Bolufer, Diccionario de la lengua española · la obra

Jinestada, pág. 984 · el artículo y su página del original →

JINESTADA. (en cat. ginestada). f. Especie de salsa que se prepara con leche, harina de arroz, especias, dátiles otros ingredientes.

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