hayaca
En 2 obras de la biblioteca, de 1899 a 1917: cada una con su definición, tal como la imprimió, y el enlace a su artículo y a la página del original. La grafía es la de cada época.
1899 Oficial 1899
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 13.ª ed.) · la obra
Hayaca, pág. 518 · el artículo y su página del original →
Hayaca. (De haya, tome, reciba, y acá) f. Pastel de harina de maíz relleno con pescado ó carne en pedazos pequeños, tocino, pasas, aceitunas, almendras, alcaparras y otros ingredientes, que, envuelto en hojas de plátano, se hace en Venezuela, especialmente como manjar y regalo de Navidad.
1917 (2.ª ed., s. a., antes de 1919) Alemany
José Alemany y Bolufer, Diccionario de la lengua española · la obra
Hayaca, pág. 874 · el artículo y su página del original →
HAYACA. (de haya, tome, reciba, y acá). f. Pastel de harina de maíz relleno con pescado o carne en pedazos pequeños, tocino, pasas, aceitunas, almendras, alcaparras y otros ingredientes, que, envueltos en hojas de plátano, se hace en Venezuela, especialmente como manjar y regalo de Navidad.