chuchoca
En 4 obras de la biblioteca, de 1847 a 1917: cada una con su definición, tal como la imprimió, y el enlace a su artículo y a la página del original. La grafía es la de cada época.
1847 Salvá
Vicente Salvá, Nuevo diccionario de la lengua castellana · la obra
Chuchoca, pág. 340 · el artículo y su página del original →
CHUCHOCA. f. p. Amér. Maiz tostado ó cocido para guardarlo.
1880-1883 Barcia
Roque Barcia, Primer diccionario general etimológico · la obra
Chuchoca, pág. 1194 · el artículo y su página del original →
Chuchoca. Femenino americano. Maíz tostado ó cocido para guardarlo.
1887-1889 Echegaray
Roque Barcia y Eduardo de Echegaray, Diccionario general etimológico (Echegaray) · la obra
Chuchoca, pág. 599 · el artículo y su página del original →
Chuchoca. Femenino americano. Maiz tostado ó cocido para guardarlo.
1917 (2.ª ed., s. a., antes de 1919) Alemany
José Alemany y Bolufer, Diccionario de la lengua española · la obra
Chuchoca, pág. 521 · el artículo y su página del original →
CHUCHOCA. (del quichua y aimará chuchuca o chochoca, maíz cocido y después secado al sol). f. Amér. En Chile, Peru y República Argentina, especie de frangollo que resulta de cocer, soasar o chamuscar los choclos CHUICH secarlos al sol, desgranarlos y moler el grano, y que se emplea como aliño o aditamento de muchos guisos.