caldo
En 17 obras de la biblioteca, de 1611 a 1917: cada una con su definición, tal como la imprimió, y el enlace a su artículo y a la página del original. La grafía es la de cada época.
1611 Covarrubias
Sebastián de Covarrubias, Tesoro de la lengua castellana o española · la obra
CALDO, pág. 386 · el artículo y su página del original →
CALDO, ius iuris, el aguz en que se ha cozido la carne, ytomado su xugo y sustancia. Dixose caldo, quasi calido; porque se sorbe caliente. Cada dia olla, amargaria el caldo. No deue el hõbre comer cada dia de vãquete, porque vie ne a amargar quando se halla empeñado por lo que ha ido a la letrina. Caldo de zorra que est à frio y quema. Dize se de los que parecen manfos y pacificos, y debaxo de aquella mansedumbre son mas carniceros que leones. Lo mesmo sinifica, Caldo de altramuzés, porque ellos tienen vn natiuo calor, dedonde to maron el nombre termuzes, y le comunican al agua en que se cuezen:y la carne de la zorra, tambien es calidifsima. Beuer caldo, beuer caliente: al gunas ve zes se…
1726-1739 Autoridades
la Academia (1726-1739), Diccionario de Autoridades · la obra
Caldo, pág. 64 · el artículo y su página del original →
CALDO. s. m. El agua en que se ha cocido la vianda que compone la olla, en la qual,si se ha cocido otra cosa, se le añade el poslessivo de ella para que se conozca, como perd:z, conejo, y los demas guisados que llevan en que mojar. Daose assi de la voz Calda, ù de Calidus, porque siempre se sorbe caliente. Lat. Jes, juris. LAc. Diosc. lib. 2. cap. 32. El caldo de los peces frescos bebido por si solo y con viro, relaxa el estomago. Quev. Tacañ. cap. 11. Traxcron calda, y el de las animas tomó con entrambas manos una escudilla.At CAZ.Chron. tom. 1. pl. 34. El mayor regalo fucron unos mendrugos de pan mui negros, y un poco de calao ò agua, en que se havian cocido unas peras. CALDOS ALTERADOS…
1786-1793 Terreros
Esteban de Terreros y Pando, Diccionario castellano con las voces de ciencias y artes · la obra
Caldo, pág. 314 · el artículo y su página del original →
CALDO, licór, ó jugo de la vianda, que se ha cocido, ó compuesto. Fr. Bouillón. Lat. Jus, sorbitio. It. Brodo. Basc. Salda. CaLDo sútcipo, jugo se que saca de hierbas, &c. Fr. Un pressis, V. Oud. Lat. Súccus expréssus. It. Suco.
1817 Oficial 1817
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 5.ª ed.) · la obra
Caldo, pág. 159 · el artículo y su página del original →
CALDO. s. m. El agua en que se ha cocido ó guisado la vianda. Jus, liquor rerun côctarum.
1822 Oficial 1822
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 6.ª ed.) · la obra
Caldo, pág. 145 · el artículo y su página del original →
CALDO. s. m. El agua en que se ha cocido ó guisado la vianda. Sus, liguor rerum coctarum.
1842 Peñalver
Juan Peñalver, Panléxico. Diccionario universal de la lengua castellana · la obra
Caldo, pág. 143 · el artículo y su página del original →
CALDO. m. Agua en que se ha cocido b zumsalio la Yin. p. Tom. Vmo, aceite y aguardiente que se trasportan por mar. ¡| ALTERADO. El que comunmente se hace de ternera, perdices, ranas, viborás y varias verbas. f BE ZORRA. Apodo que dan al hipócrita.] ESTOREADO. El que presta vigor al que está desmayado. J HACER A UNO EL CALDO GOnDO. fr. fam. Darle los medios que para alguna cosa le faltaban. H HACER EL CALDO TAJADAS. fe. fam. Dividir entre muchos.
1843 Oficial 1843
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 9.ª ed.) · la obra
Caldo, pág. 127 · el artículo y su página del original →
CALDO. m. El agua en que se ha cocido ó guisadola vianda. Jus, liquor rerum coctarum. Y p. Com. El vino, aceite y aguardiente que se trasportan por mar. Licores , quibus mercatura permaria exercetur. Y ALTERADO. El que comunmente se hace de ternera, perdices, ranas, víboras y varias yerbas. Jus medicinale, carnibus et hervis confectum. || DE ZORRA. Apodo que dan al disimulado que en lo exterior se muestra afable y modesto para lograr astutamente su intencion. Blanditia fallar, frausmellita. ESFORZADO. El que presta vigor y éstuerzo al que está desmayauo? Jus vires, deficientis instaurans. || COMO CALDO de AL- TRAMUCES Ó DE ZORRA , QUE ESTA PRIO Y QUEMa. ref. que se aplica á ciertos dichos y…
1846-1847 Domínguez
Ramón Joaquín Domínguez, Diccionario nacional · la obra
Caldo, pág. 310 · el artículo y su página del original →
Caldo, da. part. pas. de caer. || adj. Desfallecido, amilanado.
Caldo, pág. 314 · el artículo y su página del original →
Caldo, s. m. El agua en que se ha cocido ó guisado cosa de comer, y especialmente carne. || Com. El vino, aceite y aguardiente que se trasportan por mar. || El guiso, pebre ó salsa que sirve de condimento. || alterado : el que comunmente se hace de ternera, perdices, ranas, víboras y varias yerbas. (Acad.) || de zorra. Apodoque dan al disimulado que en lo esterior se muestra afable y modesto para lograr astutamente su intencion. (Acad.) Algunas veces el venerable cuerpo está para chistes de cuestionable oportunidad. || esforzado: el que presta vigor esfuerzo al que está desmayado. lacad.) No sabemos si se refiere á caldo 6 4 individuo, pero de cualquier modo nos parece mal. || Fras. Hacer á…
1847 Salvá
Vicente Salvá, Nuevo diccionario de la lengua castellana · la obra
Caldo, pág. 191 · el artículo y su página del original →
CALDO, m. El agua en que se ha cocido ó guisado la vianda. Jus, liquor rerum coctarum. || pl. Com. El vino, aceite y aguardiente que se trasportan por mar. Liquores quibus mercatura per maria exercetur. || — ALTERADO. El que comunmente se hace de ternera, perdices, ranas, víboras y varias yerbas. Jus medicinale, carnibus et herbis confectum. ! — DE ZORRA. Apodo que dan al disimulado que en lo exterior se muestra afable y modesto, para lograr astutamente su intencion. Blanditia Jallax, fraus mellita. — ESFORZADO. El que presta vigor y esfuerzo al que está desmayado. Jus vires deficientis instaurans. || COMO CALDO DE ALTRAMUCES Ó DE ZORRA, QUE ESTÁ PRIO Y QUEMA, ref. que se aplica á ciertos…
1852 Oficial 1852
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 10.ª ed.) · la obra
Caldo, pág. 122 · el artículo y su página del original →
CALDO. m. El agua cn que se ha cocido ó guste do la vianda. Jus, liquor rertwm, coctarum. || pl. Com. El vino, aceite y aguardiente , especialmente cuando se trasportan por mar. Licores, quibws mercalura per maria exercotur. || ALTERADO. El que comunmente se hace de ternera, perdices, ranas, víboras y varias yerbas. Jus medicinale, carnibus et herbis confecium. || DE ZORRA. Apodo que dan al disimulado que en lo exterior 9 muestra afable y modesto para lograr astutamente su intencion. Blandilid f , fraus eellita. [| esporzaDO. El que presta vigor y esfuerzo al que está desmayado. Jus vires defiejentiz insiaurans, || COMO CALDO DE ALTRAMUCES Ó DE ZORRA, QUE ESTÁ FRIO Y QUEMA. ref. que Be…
1869 Oficial 1869
Real Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 11.ª ed.) · la obra
Caldo, pág. 135 · el artículo y su página del original →
CALDO. m. Líquido ó jugo de la vianda que se ha cocido en agua: dicese principalmente del de la olla. || El aderezo de la ensalada ó del gazpacho. || pl. Com. El vino, aceite y aguardiente, especialmente cuando se trasportan por mar. || ALTERADO. El que comunmente se hace de ternera, perdices, ranas, víboras y varias hierbas. || DE ZORRA. Apodo que dan al disimulado que en lo exterior se muestra afable y modesto para lograr astutamente su intencion. || esFORZA- Do. El que presta vigor y esfuerzo al que está desmayado. || como CALDO DE ALTRAMU- CES Ó DE ZORRA, QUE ESTÁ FRIO Y QUEMA. ref. que se aplica á ciertos dichos y expresiones, que aunque parecen suaves, tienen sentido picante y…
1870 Gaspar y Roig
Nemesio Fernández Cuesta (dir.), Diccionario enciclopédico de la lengua española · la obra
Caldo, pág. 446 · el artículo y su página del original →
s. m.: agua en que se ha cocido o guisado algun comestible, y especialmente carne.—fr.: CALDO ESFORZADO: el que presta vigor y esfuerzo al que está desmayado.—CALDO LIMPIO : el del puchero que tiene gallina y no verduras ni cosas de cerdo.—HACER A UNO EL CALDO GORDO : darle o proporcionarle lus meulos que pari alguna cosa le faltaban, o en que mas principalmente estriba el conseguirla.—HAZ ESE CALDO TAJADAS : da a entender la imposibilidad o dificultad de practicar alguna operacion, como la de repartir entre muchos una cantidad muy corta.—RE VOLVER CALDOS : suscitar disputas o disensiones, renovando la memoria de cosas ya olvidas.—ref.: COMO CALDO DE ALTRAMUZES, O DE ZORRA, QUE ESTÁ FRIO Y…
1880-1883 Barcia
Roque Barcia, Primer diccionario general etimológico · la obra
Caldo, pág. 703 · el artículo y su página del original →
Caldo. Masculino. Líquido ó jugo de la vianda que se ha cocido en agua: dícese principalmente del de la olla. El aderezo de la ensalada ó del gazpacho. Plural. Comercio. El vino, aceite y aguardiente, especialmente cuando se transportan por mar. [ ALTERADO. El que comunmente se hace de ternera, perdices, ranas, viboras y varias hierbas. II DE ZORRA. Apodo que dan al disimulado que en lo exterior se muestra afable y modesto, para lograr astutamente su intención. Es FORZADO. El que presta vigor y esfuerzo al que está desmayado. COMo CALDO DE ALTRAMUCES Ó DE ZORRA, QUE ESTÁ FRÍO Y QUEMA. Refrán que se aplica á ciertos dichos y expresiones, que, aunque parecen suaves, tienen sentido picante y…
1884 Oficial 1884
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 12.ª ed.) · la obra
Caldo, pág. 189 · el artículo y su página del original →
Caldo. (Del lat. calidus, caliente.) m. Líquido que resulta de cocer en agua la vianda, convenientemente sazonada. Ade rezo de la ensalada ó del gazpacho. (Agr. y Com. Cualquiera de ciertos liquidos ó jugos extraídos de vegetales y destinados á la alimentación, como el vino, el vinagre, el aceite, etc. U. m. en pl. alterado. El. que comunmente se hace de ternera, perdices, ranas, víboras y varias hierbas. de zorra. fig. y fam. Persona disimulada que en lo exterior se muestra afable y modes. ta para lograr astutamente su intención.) esforzado. El que presta vigor y esfuerzo al que está desmayado.! Al que no quiere caldo, tres tazas. fr. fig. y fam. que se dice de aquel que se ve obligado ó á…
1887-1889 Echegaray
Roque Barcia y Eduardo de Echegaray, Diccionario general etimológico (Echegaray) · la obra
Caldo, pág. 47 · el artículo y su página del original →
Caldo. Masculino. Liquido ó jugo de la vianda que se ha cocido en agua: dicese principalmente del de la olla. ] El aderezo de la ensalada ó del gazpacho. ¡Plural. Comercio. El vino, aceite y aguardiente, especialmente cuando se transportan por mar. ALTERADO. El que comúnmente se hace de ternera, perdices, ranas, viboras y varias hierbas. I DE ZORRA. Apodo que dan al disimulado que en lo exterior se muestra afable y modesto para lograr astutamente su intención.! ESFORZADO. El que presta vigor y esfuerzo al que está desmayado.!ICOMO CALDO DE ALTRAMUCES Ó DE ZORRA, QUE ESTA FRIOY QUEMA. Refrán que se aplica á ciertos dichos y expresiones que, aunque parecen suaves, tienen sentido picante y…
1899 Oficial 1899
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 13.ª ed.) · la obra
Caldo, pág. 175 · el artículo y su página del original →
Caldo. (Del lat, calidus, caliente.) m. Liquido que resulta de cocer en agua la vianda convenientemente sazonada. !! Aderezo de la ensalada ó del gazpacho. !] Agr. y Com Cualquiera de ciertos liquidos ó jugos extraidos de vegetales y destinados á la alimentación, como el vino, el vinagre, el aceite, etc. U. m. en pl. !) alterado. El que comúnmente se hacía cociendo juntas ternera, perdices, ranas, víboras y varias hierbas. de zorra. fig. y fam. Persona disimulada que en lo exterior se muestra afable y modesta para lograr astutamente su intención. ! esforzado. El que presta vigor y esfuerzo al que está desmayado. ! Al que no quiere caldo, la taza llena, ó taza y media, ó tres tazas. fr. fig…
1917 (2.ª ed., s. a., antes de 1919) Alemany
José Alemany y Bolufer, Diccionario de la lengua española · la obra
Caldo, pág. 304 · el artículo y su página del original →
CALDO. (del lat. caldus, caliente). m. Líquido alimenticio que resulta de cocer en agua la vianda, convenientemente sazonada.Aderezo de la ensalada o del gazpacho. || Agr. y Com. Cualquiera de ciertos líquidos, destinados a la alimentación, como el vino, el vinagre, el aceite, etc. U. m. en pl. Amér. En Méjico, jugo o guarapo de la caña. I alterado. El que comúnmente se hacía cociendo juntas ternera, perdicee, ranas, víboras y varias hierbas. 1 de zorra. fig. y fam. Persona disimulada que en lo exterior se muestra afable. Dar un caldo. frs. fig Amér. En Chile, atormentar o infligir alguna pena la policía a un reo para que confiese el delito.
acepción con acepción en el diccionario oficial →