La historia de una palabra

alcachofa

En 14 obras de la biblioteca, de 1726 a 1917: cada una con su definición, tal como la imprimió, y el enlace a su artículo y a la página del original. La grafía es la de cada época.

1726-1739 Autoridades

la Academia (1726-1739), Diccionario de Autoridades · la obra

Alcachofa, pág. 174 · el artículo y su página del original →

ALCACHOFA. s. f. Se llama comunmente toda cabéza que produce qualquiera espécie de cardo, formada como piña, por ser compuesta de muchas hojas, las exteriores grandes, pero van en diminución hasta arrimarse al tallo, que las prodúce: y estas que brotan los cardos regularmente son sylvestres llenas de púas, è intratables de poderse comer. Voz Arabe de Kurxúfa, segun el P. Al calá, y añadido el artículo Al se formó AlRurxý fa. v de aqui se vino corrompiendo, y se dixo Alcarchófa, y ultimamente Alcachófa, por ser su pronunciación mas facil quitada la r. Lat. Cinaræ pomum. Strobilus. LAG. Dioscor. lib.3. cap.14. Hallanse alcachófas de dos manéras, porque unas son tan asperas, tan salvages, y…

1770 Oficial 1770

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 2.ª ed. de Autoridades, tomo I, A-B) · la obra

Alcachofa, pág. 143 · el artículo y su página del original →

ALCACHOFA. 2. f. La cabeza que arrojan en su estremidad los cardos: es de la figura de una piña, compuesta de muchas hojas, las exteriores grandes, y las demas van en diminucion unas sobre otras hasta llegar al tallo: son estas altachofas regularmente silvestres, están llenas de puas, y no son comestibles. Es voz tomada del Arabe Kurxusa, segun el P. Alcalá, añadido el artículo al. Cinara, vel cynara. LAC. Diosc. lib. 3. cap. 14. Hállanse alcachofas de dos maneras, porque unas son tan ásperas, tan salvages, y tan llenas de muy agudas espinas &c.

1786-1793 Terreros

Esteban de Terreros y Pando, Diccionario castellano con las voces de ciencias y artes · la obra

Alcachofa, pág. 61 · el artículo y su página del original →

ALCACHOFA, planta, de que hai silvestre, y hortense: comunmente se llama alcachofa la cabeza que tiene la planta. Fr. Artichaud, ò Articaut. Lat. Carduus sativus, scolimus, cinara. It. Carciofo. Espect. t. 4. Las alcachofas son aperitivas, y cordiales, quitan las obstrucciones, purifican la sangre, y son de mucho sustento: Esta planta sale de cebolla. ALCACHOFA, instrumento de cirujia, que sirve para detener el flujo de sangre, introduciendola por el orificio posterior. ALCACHOFA, llaman los que hacen maromas á un mazo de madera con cuatro canales, en que entran, ó se ajustan los cuatro ramales, que se suelen unir para sacar la soga.

1817 Oficial 1817

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 5.ª ed.) · la obra

Alcachofa, pág. 39 · el artículo y su página del original →

ALCACHOFA. . f. El fruto no maduro de lo cardos y otras, plantas, que componen un cáliz de muchas hoja coluradas, de suerte que sobresaliendo unas mas que otras forman una especie de piña Arcacadras a f. Planta perenno de dos ó lres pies de altura. Las hojat inferiores son cortadas, de un verde claro por la haz, y ceni¬- cientas por el enví, de dos ó tres pies de largo, con el nervio longitudinal muy ancho, craso y! acanalallo. El rallo es de rres ó ciiatro pies de altura, ramoso, afelpado y derecho. Las flores que macen en las extremidades de el constan de un caliz de tres dedos de diametrocompuesto de muchas escamas ú hajas aovadas, acanaladas, carnosas en la base, puntiagudas y delgadas…

1822 Oficial 1822

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 6.ª ed.) · la obra

Alcachofa, pág. 33 · el artículo y su página del original →

ALCACHOFA. s. f. Planta perene, especie de cardo, de dos á tres pies de altura. Las hojas son largas y cortadas, de un verde claro por la haz , y cenicientas por elenvés, con la penca ancha, gruesa y acanalada. Las flores nacen en las extremidades de los tallos , y constan de un cáliz en forma de piña, compuesto de muchas escamas, que es comestible antes de desarrollarse la flor. Carduus sativus. || La piña ó cáliz que echa la planta del mismo nombre cuando florece , y tambien la que dan los cardos y otrás yerbas. Cynara scolimus. || En algunas partes de Andalucía ALCAUCIL,

1842 Peñalver

Juan Peñalver, Panléxico. Diccionario universal de la lengua castellana · la obra

Alcachofa, pág. 42 · el artículo y su página del original →

ALCACHOFA. f. Planta hortense trisanual, cinarocéfala, de cabeza gruesa y escamosa, que nace de simiente ó de renuevos.

1843 Oficial 1843

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 9.ª ed.) · la obra

Alcachofa, pág. 28 · el artículo y su página del original →

ALCACHOFA. f. Planta perenne , especie de cardo de dos á tres pies de altura. Las hojas son largas y cortadas, de un verde claro por el haz, y cenicientas por el envés, con la penca ancha, gruesa y acanalada. Las flores nacen en las extremidades de los tallos, y constan de un cáliz en forma de piña, compuesto de muchas escamas que es coectible antes de desollars la flor. Carduus sativus. || La piña ó cáliz que echa la planta del mismo nombre cuando florece, y tambien la que dan los cardos y otras yerbas. Cinara scolimus.

1846-1847 Domínguez

Ramón Joaquín Domínguez, Diccionario nacional · la obra

Alcachofa, pág. 75 · el artículo y su página del original →

Alcachofa, s. f. Bot. Planta hortense, de la familia de las compuestas, especie de cardo perenne de dos á tres piés de altura. Las hojas son largas y cortadas, de un verde claro por el haz, y cenicientas por el envés, con la penca ancha, gruesa y acanalada. Las flo res nacen en las estremidades de los tallos, y constan de un cálizen forma de piña, compuesto de muchas escamas, que es comestible antes de desarrollarse la flor.=La piña ó cáliz que echa la planta del mismo nombre, cuando florece, y tambien la que dan los cardos y otras yerbas. || Cir. Instrumento que sirve para detener el flujo de sangre, y que se introduce por el ano. || Cord. Instrumento comunmente de madera, con cuatro…

1847 Salvá

Vicente Salvá, Nuevo diccionario de la lengua castellana · la obra

Alcachofa, pág. 44 · el artículo y su página del original →

ALCACHOFA. f. Planta perenne, especie de cardo de do á tres piés de altura. Las hojas son largas y cortadas, de un verde claro por el haz, y cenicientas por el enves, con la penca ancha, gruesa y acanalada. Las flores nacen en las extremidades de los tallos, y constan de un cáliz en forma de piña compuesto de muchas escamas, que es comestible ántes de desarrollarse la flor. Carduus gativus. || La piña ó cáliz que echa la planta del mismo nombre cuando florece, y tambien la que dan los cardos y otras yerbas. Cinara scolimus.

1869 Oficial 1869

Real Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 11.ª ed.) · la obra

Alcachofa, pág. 30 · el artículo y su página del original →

ALCACHOFA. f. Planta perenne, especie de cardo de dos á tres piés de altura. Las hojas son largas y cortadas, de un verde claro por el haz, y cenicientas por el enves, con la penca ancha, gruesa y acanalada. Las flores nacen en las extremidades de los tallos, y constan de un cáliz en forma de piña, compuesto de muchas escamas, que es -comestible ántes de desarrollarse la flor. || La piña ó cáliz que echa la planta del mismo nombre cuando florece, y tambien la que dan los cardos y otras hierbas.

1880-1883 Barcia

Roque Barcia, Primer diccionario general etimológico · la obra

Alcachofa, pág. 205 · el artículo y su página del original →

Alcachofa. Femenino. Botánica. Planta perenne, especie de cardo de dos á tres piés de altura. Las hojas son largas y cortadas, de un verde claro por el haz, y cenicientas por el envés, con la penca ancha, gruesa y acanalada. Las flores nacen en las extremidades de los tallos, y constan de un cáliz en forma de piña, compuesto de muchas escamas, que es comestible antes de desarrollarse la flor. La piña ó cáliz que echa la planta del mismo nombre cuando florece, y también las que dan los cardos y otras hierbas. ETIMOLOGÍA. Arabe al-Rhorchuf, en P. de Alcalá, cuya ortografía es la de Boethor y la del Padre Domingo Germán de Silesia: al-harchaf, en Freytag, cuya ortografía es también la de…

1884 Oficial 1884

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 12.ª ed.) · la obra

Alcachofa, pág. 44 · el artículo y su página del original →

Alcachofa. Del ár. Cae Al alhar raf.) f. Planta vascular hortense, de raíz fusiforme, tallo estriado, ramoso y de más de medio metro de altura, y hojas algo espinosas; la cual produce unas como pinas formadas do escamas, que guardan el germen de la flor y son eu parte comestibles antes de que ésta llegue á desarrollarso.! Piña ó caliz de esta planta.) Piña ó cáliz del cardo y otras plantas.

1887-1889 Echegaray

Roque Barcia y Eduardo de Echegaray, Diccionario general etimológico (Echegaray) · la obra

Alcachofa, pág. 192 · el artículo y su página del original →

Alcachora. Femenino. Botánica. Planta perenne, especie de cardo de dos á tres piés de altura. Las hojas son largas y cortadas, de un verde claro por el haz y cenicientas por el envés, con la penca ancha, gruesa y acanalada. Las flores nacen en las extremidades de los tallos, y constan de un cáliz en forma de piña, compuesto de muchas escamas, que es comestible antes de desarrollarse la flor. I La piña ó cáliz que echa la planta del mismo nombre cuando florece, y también las que dan los cardos y otras hierbas. ETIMOLOGIA. Del árabe aljorxofa: portugués, alcachofa; catalán, carxofa, alcarxofa; italiano, carciofo, carcioffo, carcioffolo; bajo latin, alcorsof.

1917 (2.ª ed., s. a., antes de 1919) Alemany

José Alemany y Bolufer, Diccionario de la lengua española · la obra

Alcachofa, pág. 75 · el artículo y su página del original →

ALCACHOFA. (del ár. aljarzof ). f. Bot. Planta rr, de tallo ramoso, hojas pinnado-divididas, poco espinosas, tomentosas por el envés, que florece en verano y se cultiva en las huertas por las cabezuelas, que antes de florecer son comestibles. [ Receptáculo floral que forma las cabezuelas de esta planta. Es comestible y constituye, por lo tanto, la parte útil de la planta, || Piña o cáliz del cardo y otras plantas. || Especie de regadera con que se terminan los tubos de aspiración de las bombas para que no recojan los cuerpos flotantes que pueda haber en el agua. || fig. y fam. Amér. En Chile, bofetada, guantada, A

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