ajada
En 16 obras de la biblioteca, de 1726 a 1917: cada una con su definición, tal como la imprimió, y el enlace a su artículo y a la página del original. La grafía es la de cada época.
1726-1739 Autoridades
la Academia (1726-1739), Diccionario de Autoridades · la obra
Ajáda, pág. 144 · el artículo y su página del original →
AJADA (Ajáda.) s. f. Especie de salsa ò mojo hecho con pan desleido en agua, y ajos machacados, y sal, para comer el pescado, y otras viandas. Viene del nombre Ajo. Trahe esta voz Nebrixa en su Vocabulario. Lat. Alliamentum.
Axada, pág. 506 · el artículo y su página del original →
AXADA. s.f. Lo mismo que Azada. Vease. Es término antiquado de Aragón. ACT. DE CORT. UE ARAG. fol.44. Por destrales, axádas, falces, pague doce dinéros.
1770 Oficial 1770
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 2.ª ed. de Autoridades, tomo I, A-B) · la obra
Ajada, pág. 120 · el artículo y su página del original →
AJADA. .. m. Especie de salia hecha con pan desleido en agua, ajos machacados y sal, para comer el pescado y otras viandas. Alliamentum. CRAN. Art. de Cocin. fol. 345. Para hacer ajada con nueces tiernas y almendras.
Axada, pág. 409 · el artículo y su página del original →
AXADA. :. f. (antiq. de Arag.) Lo mismo que azada. ACT. DE CORT. DE ARAC. fol. 49. Por destrales, axadas, falces pague doce dineros.
1786-1793 Terreros
Esteban de Terreros y Pando, Diccionario castellano con las voces de ciencias y artes · la obra
Ajada, pág. 51 · el artículo y su página del original →
AJADA, termino de Cocineros, especie de salsa hecha con ajos, pan, &c. Fr. Alliade. Lat. Alliatum.
1817 Oficial 1817
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 5.ª ed.) · la obra
Ajada, pág. 33 · el artículo y su página del original →
AJADA. s. f. Salsa hecha con pan desleido en agua, ajos machacados y sal para comer el pes cado y otras viandas. Alliatum AJADA. s. f. ant. p. Ar. Lo mismo que AZADA. AJADO. DA. p. p. de aJan. AJaboi adi. ant. Lo que tiene ajos. Alliatus.
1822 Oficial 1822
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 6.ª ed.) · la obra
Ajada, pág. 28 · el artículo y su página del original →
AJADA. s. f. Salsa hecha con pan desleido en agua, ajos machacados y sal para comer el pescado y otras viandas. Alliatum.,
1842 Peñalver
Juan Peñalver, Panléxico. Diccionario universal de la lengua castellana · la obra
Ajada, pág. 38 · el artículo y su página del original →
AJADA. f. Salsa hecha con pan desleido en agua , ajos machacados y sal.
1843 Oficial 1843
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 9.ª ed.) · la obra
Ajada, pág. 24 · el artículo y su página del original →
AJADA. f. Salsa hecha con pan desleido en agua, ajos machacados y sal para comer el pescado otras viandas. Alliatum.
1846-1847 Domínguez
Ramón Joaquín Domínguez, Diccionario nacional · la obra
Ajada, pág. 66 · el artículo y su página del original →
Ajada, s. f. Especie de salsa hecha con pan desleido en agua, ajos machacados y sal. para comer el pescado y otras viandas, á las que sirve de sabroso condimento.
1847 Salvá
Vicente Salvá, Nuevo diccionario de la lengua castellana · la obra
Ajada, pág. 37 · el artículo y su página del original →
AJADA. f. Salsa hecha con pan desleido en agua, ajos machacados y sal para comer el pescado y otras viandas. Alliatum.
1852 Oficial 1852
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 10.ª ed.) · la obra
Ajada, pág. 23 · el artículo y su página del original →
AJADA. f. Salsa hecha con pan desleido en agua, ajos machacados y sal, para comer el pescado y otras viandas. Alliatum. AJADO, DA. adi. ant. Lo que tiene ajos.
1870 Gaspar y Roig
Nemesio Fernández Cuesta (dir.), Diccionario enciclopédico de la lengua española · la obra
Ajada, pág. 73 · el artículo y su página del original →
adj. s. : salsa hecha con miga de pan, desleida en agua, ajos machacados y sal, que se usa para comer el pescado y otras viandas
Ajada, pág. 2 · el artículo y su página del original →
s. f. prov. Aragon: AZADA. A JETREARSE : V. r.: cansar e cuerpo con movimientos estraordinarios, corriendo de una a otra parte sin cesar
1880-1883 Barcia
Roque Barcia, Primer diccionario general etimológico · la obra
Ajada, pág. 185 · el artículo y su página del original →
Ajada. Femenino. Salsa hecha con pan desleido en agua, ajos machacados y sal, para comer el pescado y otras viandas. ETIMOLOGÍA. Ajo.
1884 Oficial 1884
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 12.ª ed.) · la obra
Ajada, pág. 37 · el artículo y su página del original →
Ajada. f. Salsa de pan desleido en agua, ajos machacados y sal, con que se adereza el pescado y otras viandas.
1887-1889 Echegaray
Roque Barcia y Eduardo de Echegaray, Diccionario general etimológico (Echegaray) · la obra
Ajada, pág. 168 · el artículo y su página del original →
Ajada. Femenino. Salsa hecha con pan desleido en agua, ajos machacados y sal, para comer el pescado y otras viandas. ETIMOLOGIA. Ajo.
1899 Oficial 1899
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 13.ª ed.) · la obra
Ajada, pág. 34 · el artículo y su página del original →
Ajada. f. Salsa de pan desleído en agua ajos machacados y sal, con que se adereza el pescado y otras viandas.
1917 (2.ª ed., s. a., antes de 1919) Alemany
José Alemany y Bolufer, Diccionario de la lengua española · la obra
Ajada, pág. 65 · el artículo y su página del original →
AJADA. (de ajo). f. Salsa compuesta de pan deste.l en agmna, ajos nia chacades y sal, con que se adereza el pescado y otras viandas.
acepción con acepción en el diccionario oficial →