Diccionario castellano con las voces de ciencias y artes
Esteban de Terreros y Pando · 1786-1793
Ajada
tomo 1 · página 51 · ver la página del original
AJADA, termino de Cocineros, especie de salsa hecha con ajos, pan, &c. Fr. Alliade. Lat. Alliatum.
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