Diccionario de la lengua española
José Alemany y Bolufer · 1917 (2.ª ed., s. a., antes de 1919)
Ajada
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AJADA. (de ajo). f. Salsa compuesta de pan deste.l en agmna, ajos nia chacades y sal, con que se adereza el pescado y otras viandas.
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