Roque Barcia · 1880-1883
Tomate
tomo 5 · página 161 · ver la página del original
Tomate. Masculino. El fruto que da la tomatera. Es del tamaño de una manzana, casi rojo, blando y reluciente, compuesto por dentro de varias celdillas llenas de simientes algo llanas y amarillas.
Derivacion.—Mejicano, tomatl; catalan, tomátech, tomaca; provenzal, tomata; francés, tomate, voz generalizada actualmente en lugar del antiguo pomme d’or, manzana de oro.
Reseña.—1. Fruto y planta de la familia de las solanáces. Derívase (dice Roquefort) del indio tomat, ó, segun otros, de tomates, hecho de tomacina, toda cosa machacada, majada, picada, desmenuzada, partida, de tomé, corte, seccion, cortadura.-TOMATE (dice Cabrera) es la voz mejicana Tomatl algo alterada. De la Nueva-España es, en efecto, originaria esa planta, y del idioma de aquellos indigenas tomado el nombre: Præter ceteras solani species... inveniuntur in hoc (novo orbe) alie quarum fructus, quoniam orbiculares sunt, vocati TOMATL, membrana iucluduntur, etc., dice Francisco Hernandez en su Historia plantarum Nove Hispanie (libro V, capítulo I.)
(MONLAU.) 2. No merece atencion el siguiente texto: «Díjose de poma, cuasi pomate, por ser parecido á las pomas.» (AcA DEML, Diccionario de 1726.)
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