Primer diccionario general etimológico
Roque Barcia · 1880-1883
Espumadera
tomo 2 · página 553 · ver la página del original
Espumadera. Femenino. Especie de cucharón, lleno de agujeros, con que se saca la espuma del caldo ó de cualquier licor para purificarlo.
ETIMOLOGÍA. Espumar: catalán, escumadora; francés, écumoire; italiano, schiumatojo.
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