Primer diccionario general etimológico
Roque Barcia · 1880-1883
Adobar
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Adobar. Activo. Componer, aderezar, guisar. Poner ó echar en adobo las carnes y otras cosas para conservarlas y darles sazón. Curtir las pieles y componerlas para varios usos.
Anticuado. PACTAR, AJUSTAR, DISPOETIMOLOGÍA. A dobo: catalán, adobar.
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