sobrasada
En 4 obras de la biblioteca, de 1884 a 1917: cada una con su definición, tal como la imprimió, y el enlace a su artículo y a la página del original. La grafía es la de cada época.
1884 Oficial 1884
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 12.ª ed.) · la obra
Sobrasada, pág. 981 · el artículo y su página del original →
sobrasada. f. Sobreasada. sobrasar. (De so, debajo, y brasa.) a Poner brasas al pie de la olla ó cosa se mejante, para que cueza antes ó mejor.
1887-1889 Echegaray
Roque Barcia y Eduardo de Echegaray, Diccionario general etimológico (Echegaray) · la obra
Sobrasada, pág. 352 · el artículo y su página del original →
Sobrasada. Femenino. SOBREASADA.
1899 Oficial 1899
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 13.ª ed.) · la obra
Sobrasada, pág. 920 · el artículo y su página del original →
Sobrasada. í. Sobreasada.
1917 (2.ª ed., s. a., antes de 1919) Alemany
José Alemany y Bolufer, Diccionario de la lengua española · la obra
Sobrasada, pág. 1523 · el artículo y su página del original →
SOBRASADA. (de sobreasada), f. Embuchado grueso de carne de cerdo muy picada y sazonada con sal y pimiento molido, que se hace especialmente en Mallorca
acepción con acepción en el diccionario oficial →