La historia de una palabra

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En 13 obras de la biblioteca, de 1726 a 1917: cada una con su definición, tal como la imprimió, y el enlace a su artículo y a la página del original. La grafía es la de cada época.

1726-1739 Autoridades

la Academia (1726-1739), Diccionario de Autoridades · la obra

Recentar, pág. 513 · el artículo y su página del original →

RECENTAR. v. a. Poner en la massa la porcion de levadura que se dexo reservada para fermentar. Lat. Massam novam fermentare.

1786-1793 Terreros

Esteban de Terreros y Pando, Diccionario castellano con las voces de ciencias y artes · la obra

Recentar, pág. 298 · el artículo y su página del original →

RECENTAR, Ilaman los Tahoneros á la accion de ir mezclando la masa nueva con la levadura, al poner esta en la masa. Fr. Mettre le levain á la pâte, ou dans la masse. Lat. Massam fermentare. It. Intrídere il pane. Tambien se dice en Cast. Leudar. V.

1822 Oficial 1822

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 6.ª ed.) · la obra

Recentar, pág. 694 · el artículo y su página del original →

RECENTAR, v. a. Poner en la masa la porcion de levadura que se dejó reservada para fermentar Mass. nova fermentum addere.

1842 Peñalver

Juan Peñalver, Panléxico. Diccionario universal de la lengua castellana · la obra

Recentar, pág. 640 · el artículo y su página del original →

RECENTAR. a. Poner en la masa la "porcion de levadura que se dejó reservada para fermentar. I F. RENORECEÑIR. a. Volver á ceñir.

1843 Oficial 1843

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 9.ª ed.) · la obra

Recentar, pág. 615 · el artículo y su página del original →

RECENTAR. a. Poner en la masa la porcion de levadura que se dejó reservada para fermentar. Mgssae novae fermentum addere. || r. ENOVARS.

1846-1847 Domínguez

Ramón Joaquín Domínguez, Diccionario nacional · la obra

Recentar, pág. 1474 · el artículo y su página del original →

Recentar, v. a. Poner en la masala porcion de levadura que se dejó reservada para fermentar. Se usa tambien como pronominal.

1847 Salvá

Vicente Salvá, Nuevo diccionario de la lengua castellana · la obra

Recentar, pág. 920 · el artículo y su página del original →

RECENTAR. a. Poner en la masa la porcion de levadura que se dejó reservada para fermentar. Massae novae fermentum addere. Lll ant. RENOVAR.I] || r. Lant.I RENOVARSE.

1852 Oficial 1852

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 10.ª ed.) · la obra

Recentar, pág. 589 · el artículo y su página del original →

RECENTAR. a. Poner en la masa la-porcion de levadura que se dejó reservada para fermentar. Mossie noví fermentum.addere. |] r. RENORECEÑIR. a. Volver á ceñir. llterum seu nimis np

1869 Oficial 1869

Real Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 11.ª ed.) · la obra

Recentar, pág. 660 · el artículo y su página del original →

RECENTAR. a. Poner en la masa la porcion de levadura que se dejó reservada para fermentar. || Tr. RENOVARSE.

1880-1883 Barcia

Roque Barcia, Primer diccionario general etimológico · la obra

Recentar, pág. 614 · el artículo y su página del original →

Recentar. Activo. Poner en la masa la porción de levadura que se dejó reservada para fermentar. ]] Recíproco. ETIMOLOGÍA. Reciente.

1887-1889 Echegaray

Roque Barcia y Eduardo de Echegaray, Diccionario general etimológico (Echegaray) · la obra

Recentar, pág. 73 · el artículo y su página del original →

Recentar. Activo. Poner en la masa la porción de levadura que se dejó reservada para fermentar. f Reciproco. ETIMOLOGIA. Del latin recentari.

1899 Oficial 1899

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 13.ª ed.) · la obra

Recentar, pág. 848 · el artículo y su página del original →

Recentar. (Del lat. recentari) a. Poner en la masa la porción de levadura que se dejó reservada para fermentar. || r. Renovarse, 1.2 acep.

1917 (2.ª ed., s. a., antes de 1919) Alemany

José Alemany y Bolufer, Diccionario de la lengua española · la obra

Recentar, pág. 1423 · el artículo y su página del original →

RECENTAR. (del lat. recentari). v. a. Poner en la masa la porción de levadura que se dejó reservada para fermentar. || v. r. Renovarse.

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