La historia de una palabra

puerro

En 15 obras de la biblioteca, de 1726 a 1917: cada una con su definición, tal como la imprimió, y el enlace a su artículo y a la página del original. La grafía es la de cada época.

1726-1739 Autoridades

la Academia (1726-1739), Diccionario de Autoridades · la obra

Puerro, pág. 424 · el artículo y su página del original →

PUERRO. f. m. Especie de cebolla, aunque no forma cabéza como ella, de la qual se diferencia en el labor, que es muclo mas iufullo que clde la cebolla, y no tiene picante. Es del Latino Porrum, i. LAC. Diosc. lib. 2. cap. 133. Couoce todo el mundo los puerror, y tienelos por agüeros de la Quatcsina. QUEV. Tac. cap.13. Somos gente que comemos un puerro, y represenramnos un capón.

1786-1793 Terreros

Esteban de Terreros y Pando, Diccionario castellano con las voces de ciencias y artes · la obra

Puerro, pág. 240 · el artículo y su página del original →

PUERRO, hortaliza de un gusto y picante parecido al de la cebolla. Fr. Poireau, ó Porreau. Lat. Porrus, porrum, commune, capitatum. It.

1817 Oficial 1817

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 5.ª ed.) · la obra

Puerro, pág. 713 · el artículo y su página del original →

PUERRO, s. m. Especie de cebolla, aunque no forma cabeza como ella, de la cual se diferencia en el sabor, que es mucho mas insulso que vi ue lu duullia y nortene picante. Rorτum.

1822 Oficial 1822

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 6.ª ed.) · la obra

Puerro, pág. 673 · el artículo y su página del original →

PUERRO. s. m. Especie de cebolla, aunque no forma cabeza como ella, de la cual<e diferen cia en el sabor, que es mucho mas insulso que el de la cebolla, y no tiene picante. Porrum. PUERRO SILVESTREÓSALVAGE. Especie de puer. FO que se distingue del cultivado en echar las hojas del tallo rollizas y las fibras pequeñas y violadas. Se cria en las viñas y olivares, y lagentes del campo los comen en lugar del puerro comun de las huertas. Porrum sylvestre

1843 Oficial 1843

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 9.ª ed.) · la obra

Puerro, pág. 596 · el artículo y su página del original →

PUERRO. m. Especie de cebolla, aunque no forma cabeza como ella; de la cual se diferencia en el sabor, que es mucho mas insulso que el de la cebolla, y no tiene picante. Porrum. SILVESTRE Ó SALVAJE. Especie de puerro , que se distingue del cultivado en echar las hojas del tallo rollizas, y las fibras pequeñas y vio ladas. Se cria en las viñas y olivares. Porrum Sylvestre.

1846-1847 Domínguez

Ramón Joaquín Domínguez, Diccionario nacional · la obra

Puerro, pág. 1437 · el artículo y su página del original →

Puerro, s. m. Hortic. Especie de tebolla, aunque no forma cabeza como ella, de la cual se diferencia en el sabor mucho mas insulso, y que además ¿arece de picante. || silvestre ó salvaje; especie de puerro, que se distingue del cultivado en echar las hojas del tallo rollizas, y las fibras pequeñas y violadas. Críase de ordinario en viñas y olivares

1847 Salvá

Vicente Salvá, Nuevo diccionario de la lengua castellana · la obra

Püerro, pág. 894 · el artículo y su página del original →

PÜERRO. m. Especie de cebolla, aunque no forma cabeza como ella, de la cual se diferencia en el sabor, que es mucho mas insulso que el de la cebolla, y no tiene picante. Porrum — SILVESTRR Ó SALVAIE. Especie de puerro, que se distingue del cultivado, en echar las hojas del tallo rollizas, y las fibras pequeñas y violadas. Se cria en las viñas y olivares. Porrum sylvestre

1852 Oficial 1852

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 10.ª ed.) · la obra

Puerro, pág. 572 · el artículo y su página del original →

PUERRO. mm. Especie de cebolla, aunque no forma cabeza como ella; de la cual se diferencia en el sabor, que es mucho mas insulso que el de la*cebolla, y no tiene picante. Porrum. || SILVESTRE Ó SALVAJE. Especie de PUERRO, que se distingue del cultivado en echar las hojas del tallo rollizas, y las fibras pequeñas violadas. Se cría en las viñas y olivares. Porrum sylvestre. .

1857 Marty Caballero

Luis Marty Caballero, Vocabulario de todas las voces que faltan á los diccionarios de la lengua castellana · la obra

Puerro, pág. 329 · el artículo y su página del original →

PUERRO, s. m. med. Escrecencia mas ó menos dura, en general de poco s volúmen, y casi del color de la piel, que se forma en varias partes del cuerpo. Se manifiesta en todas las edades pero es mas frecuente en la infancia que en la vejez. Su superficie es va lisa, ya desigual y áspera, como lo esterior de una mora.

1869 Oficial 1869

Real Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 11.ª ed.) · la obra

Puerro, pág. 641 · el artículo y su página del original →

PUERRO. m. Especie de cebolla, aunque no forma cabeza como ella; de la cual se diferencia en el sabor, que es mucho ménos perceptible que el de la cebolla, y no tiene picante. || SILVESTRE Ó SALVAJE. Especie de PUERRO que se distingue del cultivado en echar las hojas del tallo rollizas, y las fibras pequeñas y violadas. Se cria en las viñas y olivares.

1880-1883 Barcia

Roque Barcia, Primer diccionario general etimológico · la obra

Puerro, pág. 509 · el artículo y su página del original →

Puerro. Masculino. Especie de cebolla, aunque no forma cabeza como ella; de la cual se diferencia en el sabor, que es mucho menos perceptible que el de la cebolla, y no tiene picante. I SILVESTRE Ó SALVAJE. Especie de PUERRO que se distingue del cultivado en echar las hojas del tallo rollizas, y las fibras pequeñas y violadas. Se cría en las viñas y olivares. ETIMOLOGÍA. Latín porrus, puerro, y azote, en cuyo último sentido lo emplea Petronio: italiano, porro; francés, porreau, poireau; provenzal, porr, poire; catalán, porro; walón, porai; Berry, poureau, pourrion, pourriau; ginebrino, pourreau.

1884 Oficial 1884

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 12.ª ed.) · la obra

Puerro, pág. 877 · el artículo y su página del original →

Puerro. (Del lat, porrus.) m. Especie de cebolla, aunque no forma cabeza como ella; de la cual se diferencia en el sabor, que es mucho menos perceptible que el de la cebolla, y no tiene picante. silvestre. Especie de puerro que se distingue del cultivado en echar las hojas del tallo rollizas, y las fibras pequeñas y vio ladas. Se cría en las viñas y olivares.

1887-1889 Echegaray

Roque Barcia y Eduardo de Echegaray, Diccionario general etimológico (Echegaray) · la obra

Puerro, pág. 1004 · el artículo y su página del original →

Puerro. Masculino. Especie de cebolla, aunque no forma cabeza como ella, de la cual se diferencia en el sabor, que es mucho menos perceptible que el de la cebolla y no tiene picante. ISILVESTRE Ó SALVAJE. Especie de PUERRO que se distingue del cultivado en echar las hojas del tallo rojizas y las fibras pequeñas y violadas. Se cria en las viñas y olivares. ETIMOLOGÍA. Del latin porrus, puerro y azote: italiano, porro; francés, porreau, poireau; catalán, porro.

1899 Oficial 1899

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 13.ª ed.) · la obra

Puerro, pág. 822 · el artículo y su página del original →

Puerro. (Del lat. porrus.) m. Planta herbácea anual, de la familia de las liliáceas, con cebolla alargada y sencilla, tallo de seis ú ocho decímetros, hojas planas, largas, estrechas y enteras, y flores en umbela, con pétalos de color blanco rojizo. Se cultiva en los huertos porque el bulbo de su raíz es muy apreciado como condimento. || silvestre. Planta de la misma familia que la anterior y semejante á ella, pero de hojas semicilíndricas, dores encarnadas y estambres violados. Es común en los terrenos incultos de nuestro país.

1917 (2.ª ed., s. a., antes de 1919) Alemany

José Alemany y Bolufer, Diccionario de la lengua española · la obra

Puerro, pág. 1387 · el artículo y su página del original →

PUERRO. (del lat. porrus). m. Planta herbácea anual, de la familia de las liliáceas, con cebolla alargade y sencilla, tallo de seis a ocho decímetros, hojas planas y estrechas y flores en umbela, con pétalos de color blanco rojizo. Se cultiva en los huertos por el bulbo de la raíz, que es muy parecido a la cebolla, aunque no forma cabeza como ella ni es tan picante, y se utiliza como condimento. || V. Ajo puerro. || silvestre. Planta de la misma familia que la anterior y muy semejante a ella, pero de hojas semicilíndricas, flores encarnadas y estambres vio- lados. Es común en los terrenos incultos de España. o

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