especia
En 16 obras de la biblioteca, de 1726 a 1917: cada una con su definición, tal como la imprimió, y el enlace a su artículo y a la página del original. La grafía es la de cada época.
1726-1739 Autoridades
la Academia (1726-1739), Diccionario de Autoridades · la obra
Especia, pág. 595 · el artículo y su página del original →
ESPECIA. f.f. Qualquiera de las drogas con que se sazonan las viandas, y se da iabór y gusto à los guisados, quales son clavo, pimienta, canela, gengibre, azafran, &c. Usase comunmente en plural. Dixose assi del Latino Species, que entre sus significados tiene el de las drogas aromaticas. Lat. Species aromatica. CERV. Quix, tom.2. cap.a0. Las espécias de diversas suertes, no parecia haverlas comprado por libras, sino por arrobas. QuEv. Visit. La Justicia, por lo que tiene de verdad, andaba desnúda; ahora anda empapelada como espécias. ESPECIAS. Significa tambien las drogas medicinales y otra qualquier cosa que se vende en las Boticas. Lat. Pbarmacopolarum species. Es PEJ. DE LA VID. HUX…
1786-1793 Terreros
Esteban de Terreros y Pando, Diccionario castellano con las voces de ciencias y artes · la obra
Especia, pág. 96 · el artículo y su página del original →
ESPECIA, toda droga aromatica, que sirve, ya de medicina, ó ya para sazonar la comida, &c. tal es el clavo, canela, pimienta, &c. Fr. Epice. Lat. Arómata. It. Aromato, spezie. ESPECIA, voz burlesca, lo mismo que especie, V. y La Pic. Just. t.1. lib. 2. ECHaR ESPECIAS en algun guisado, &c. Fr. Epieér. Lat. Condire aromátibus, imbúere. It. Condire con aromati. Algunos Cocineros dicen en Castellano especiar por echar especias; y especiado, da, por part. pas.
1817 Oficial 1817
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 5.ª ed.) · la obra
Especia, pág. 386 · el artículo y su página del original →
ESPECIA. s. f. Cualquiera de las drogas con que se sazonan los manjares y guisados, como son clavo, pimienta, azafran &e. Aroma, aromata. EUTROIA. ant. Lo mismo que ESPECÍFICO XADIEERECIAS. ant. p. Ciertos postres de la comida que se servian para beber vino, y ve tomaban como ahora el café. Bellaria
1822 Oficial 1822
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 6.ª ed.) · la obra
Especia, pág. 358 · el artículo y su página del original →
ESPECIA. s. f. Cualquiera de las drogas con que se sazonan los manjares y guisados, como son clavo, pimienta, azafran Xc. Aroma, aromata edulia. || ant. ESPECÍFICO MEDICINAL.
1842 Peñalver
Juan Peñalver, Panléxico. Diccionario universal de la lengua castellana · la obra
Especia, pág. 339 · el artículo y su página del original →
ESPECIA. f. Cualquiera de las drogas con que se sazonan los manjares y guisados. || ant. ESPECIFICO NEDICINAL. || ant. p. Ciertos pestres de la comida que se servian pára beber vino, y se tomaban como ahora el café.
1843 Oficial 1843
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 9.ª ed.) · la obra
Especia, pág. 318 · el artículo y su página del original →
ESPECIA. f. Cualquiera de las drogas con que se sazonan los manjares y guisados; como son clavos, pimienta, azafran etc. Aroma cibis condiendis. Y ant. ESPECÍFICO MEDICINAL. ant. p. Ciertos postres de la comida que se servian para beber vino, y se tomaban como ahora el café. Bellaria.
1846-1847 Domínguez
Ramón Joaquín Domínguez, Diccionario nacional · la obra
Especia, pág. 743 · el artículo y su página del original →
Especia, s. f. Cualquiera de las dro gas con que se sazónan, se aderézan ó se condiméntan los manjares, en las muchísimas y variadas clases de guisa dos y demás composiciones de cocina propias para satisfacer, regalar ó abrir el apetito; así, por ejemplo, son especias la pimienta, el azafran, el clavo, la canela etc. 1] ant. V. ESPECÍFICO MEDICINAL. || Toda sustancia vejetal sazonadora, estraida y preparada de un modo mas ó menos escitativo, apetitoso y grato. [Jant. pl. Ciertos postres de la comida, que se servían para beber vino, y se tomában como ahora el café ó el té predisponentes á las bebidas licorosas y mas espirituosas que el néctar báquico de las tabernas, si bien mucho mas…
1847 Salvá
Vicente Salvá, Nuevo diccionario de la lengua castellana · la obra
Especia, pág. 479 · el artículo y su página del original →
ESPECIA. f. Cualquiera de las drogas con que se sazonan los manjares y guisados, como son clavos, pimienta, azafran etc. Arvma ciois conaiendis. i ant. ESPECÍFICO MEDICINAL. Arbol que se cria en la parte alta y fria del Perú, muy parecido al quinual, del que solo se distingue por tener la corteza del grueso de dos ó tres líneas y muy adherida al tronco, y ser algo mayores sus hojas y fruto.] || ant. pl. Ciertos postres de la comida que se servian para beber vino, y se tomaban como ahora el café. Bellaria.
1852 Oficial 1852
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 10.ª ed.) · la obra
Especia, pág. 302 · el artículo y su página del original →
ESPECIA. f. Cualquiera du las drogas con que se sazonan los manjares y guisados; como son clavos, pimienta, azafran etc. Aroma cibis condiendis. || ant. EsPECcÍFICO MEDICINAL. || pl. ant. Ciertos postres de la comida que se servian para beber vino, y se tomaban como ahora el café. Bellaria.
1869 Oficial 1869
Real Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 11.ª ed.) · la obra
Especia, pág. 332 · el artículo y su página del original →
ESPECIA. f. Cualquiera de las drogas con que se sazonan los manjares y guisados; como son clavos, pimienta, azafran, etc.|| ant. Es- PECÍFICO MEDICINAL. || pl. ant. Ciertos postres de la comida, que se servian para beber vino, y se tomaban como ahora el café.
1870 Gaspar y Roig
Nemesio Fernández Cuesta (dir.), Diccionario enciclopédico de la lengua española · la obra
Especia, pág. 926 · el artículo y su página del original →
s. f.: cualquiera de las drogas conque se sazonan o condimentan los manjares, como son pimienta, azafran, clavos, etc.—pl. ant. : ciertos postres de la comida que se servian para beber vino, y se tomaban como ahora el café. =Bot. : árbol que se cria en la parte alta y fria del Perú, muy parecido al quinual, del que solo se distingue poi tener la corteza del grueso de dos o tres lineas, y muy adherida al tronco, y ser algo mayores sus hojas y fruto. =Med. ant.: ESPECIFICO MEDICINAL
1880-1883 Barcia
Roque Barcia, Primer diccionario general etimológico · la obra
Especia, pág. 532 · el artículo y su página del original →
Especia. Femenino. Cualquiera de las drogas con que se sazonan los manjares y guisados; como son clavos, pimienta, azafrán, etc. I Anticuado. ESPECIFICO MEDICINAL. I Plural anticuado. Ciertos postres de la comida, que se servían para beber vino, y se tomaban como ahora el café. ETIMOLOGÍA. Latín spècies, especie por excelencia, perfume; italiano, spezie; francés del siglo XIII, espesse, siglo xIV, espice; moderno, épice; provenzal, especia; catalán, espécias; ginebrino, espice; walón, spéss.
1884 Oficial 1884
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 12.ª ed.) · la obra
Especia, pág. 457 · el artículo y su página del original →
Especia. (De especie.) f. Cualquiera de las drogas con que se sazonan los man. jares y guisados; como son clavos, pi. mienta, azafrán, etc. ! ant. Med. Especifico. ! pl. Ciertos postres de la comida, que se servían antiguamente para beber vino, y se tomaban como ahora el café.
1887-1889 Echegaray
Roque Barcia y Eduardo de Echegaray, Diccionario general etimológico (Echegaray) · la obra
Especia, pág. 225 · el artículo y su página del original →
Especia. Femenino. Cualquiera de las drogas con que se sazonan los manjares y guisados; como son clavos, pimienta, azafrán, etc. I Anticuado. ESPECÍFICO MEDICINAL. I Plural anticuado. Ciertos postres de la comida que se servian para beber vino y se tomaban como ahora el café. ETIMOLOGÍA. Del latin spècies, perfume: italiano, spezie; francés, épice: provenzal, especia; catalán, espécias.
1899 Oficial 1899
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 13.ª ed.) · la obra
Especia, pág. 423 · el artículo y su página del original →
Especia. (Do especie) f. Cualquiera de las drogas con que se sazonan los manjares y guisados; como son clavos, pimienta, azafrán, ote. ant. Med. Específico. || pl. Ciertos postres de la comida, que se servían antiguamente para beber vino, y se tomaban como ahora el café.
1917 (2.ª ed., s. a., antes de 1919) Alemany
José Alemany y Bolufer, Diccionario de la lengua española · la obra
Especia, pág. 710 · el artículo y su página del original →
ESPECIA. (del lat. species). f. Cualquiera de las drogas con que se sazonan los manjares y guisados; como son clavos, pimienta, azafrán, etc. || V. Nuez de especia. || ant. Med. Especítico. pl. Ciertos postres de la comida, que se servían antiguamente para beber vino, y se tomaban como ahora el çafé. Bot. Arbol que se encuentra en las comarcas altas y frías del Perú.
acepción con acepción en el diccionario oficial →