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En 2 obras de la biblioteca, de 1611 a 1917: cada una con su definición, tal como la imprimió, y el enlace a su artículo y a la página del original. La grafía es la de cada época.
1611 Covarrubias
Sebastián de Covarrubias, Tesoro de la lengua castellana o española · la obra
AIO, pág. 92 · el artículo y su página del original →
AIO, Lat. allium, quasi halitum, ab halitu, quem fragrãnssimuni hec herba spirat, Ion. Faucis de la Cerda in bucol. Virgilij Eglo.2.Es tan conocido, que no ay que describirle, socorro grande de la gente trabajadora, y que anda al cãpo, pues les da calor, y fuerça, y despide el cansancio, y es la triaca ordinaria suya, como lo refiere Galeno, lib.12.ca.7. de metodo. Tienefuerça para contra los venenos, mordeduras, y llagas, riña, y sarna:como lo refiere Dioscorides, lib. 2.cap.141.es la perdiz, y el capon de los fegadores, y todo su regalo, de que se acordò Virgilio, en sus Bucol. Thestylis, & rapido fessis messoribus æstu. Allia serpillumque herbas contundit olentes. No es comida para gente…
1917 (2.ª ed., s. a., antes de 1919) Alemany
José Alemany y Bolufer, Diccionario de la lengua española · la obra
Aio, pág. 66 · el artículo y su página del original →
AIO. (del lat. alltum), m. Bot. Planta perenne de la familia de las liliáceas, de 1 a 5 decímetros de altura, con hojas ensiformes y flores pequeñas y blancas. Echa en la raíz una cepa compuesta de varios bulbos aovados de gusto picante y estimulante. || Cada uno de los bulbos o dientes en que se divide la cebolla o cabeza del ajo. || Salsa o pebre que se hace con ajo para guisar y sazonar las viandas. || fig. y fam. Afeite de que usan las mujeres para parecer bien. || fig. y fam. Negocio sospechoso o poco decente en que intervienen varias personas. Il blanco. Condimento que se hace con ajos crudos machacados, almendras, miga de pan aceite, vinagre y agua. Il cañete, castañete o castañuelo…