Aio

AIO. (del lat. alltum), m. Bot. Planta perenne de la familia de las liliáceas, de 1 a 5 decímetros de altura, con hojas ensiformes y flores pequeñas y blancas. Echa en la raíz una cepa compuesta de varios bulbos aovados de gusto picante y estimulante. || Cada uno de los bulbos o dientes en que se divide la cebolla o cabeza del ajo. || Salsa o pebre que se hace con ajo para guisar y sazonar las viandas. || fig. y fam. Afeite de que usan las mujeres para parecer bien. || fig. y fam. Negocio sospechoso o poco decente en que intervienen varias personas. Il blanco. Condimento que se hace con ajos crudos machacados, almendras, miga de pan aceite, vinagre y agua. Il cañete, castañete o castañuelo. Variedad del ajo común que tiene las túnicas de sus bulbos de color rojo. Il cebollino. Cebollino, 1.a acep. ! chalote o de Ascalonia. Chalote. [ de Valdestillas. fig. y fam. Cosa que se añade para adorno y aderezo de otra, y que cuesta más que la principal. porro o puerro.

Puerro. || ¡Bueno anda el ajo! loc. fig. y fam. que se dice irónicamente cuando las cosas están revueltas y nada claras. ¡AIOI interi. ¡Ajó! ¡Al6! interj. con que se acaricia y estimula a los niños para que empiecen habla ATOARRIERO. m. prov. Ar. Guiso particular del bacalao.