Diccionario castellano con las voces de ciencias y artes
Esteban de Terreros y Pando · 1786-1793
Tortada
tomo 3 · página 670 · ver la página del original
TORTADA, torta de confitería, &c. Fr. Tarte. Lat. Scriblita, placenta, petanum, libum, artocreatis genus. It. Tartara, torta, crostata.
TORTADA REAL. V. Costrada, y toñas.
TORTADA, torta grande de masa dulce, y otros comestibles. Fr. Sorte de tourte. Lat. Opsonium in modum tortae conditum.
TORTADA DE CAL, Ilaman los Albañiles al mortero con que se fabrica, y en que se sientan las piedras. Esp. t. 13. p. 22.
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