Esteban de Terreros y Pando · 1786-1793
Ganso
tomo 2 · página 209 · ver la página del original
GANSO, ave casera, y acuatil. Fr. Oye. Lat. Anser. It. Oca. Basc. Anzarra. Tambien se llama en Castellano ansar, pato, y ansarón. Esp. t.2. DESPOJOS, Y MENUDILLOS DEL GANSO, cabeza, pescuez0, alas, higadillos, &c. Fr. Petite oye. Lat. Reségmina. It. Ritagli della oca.
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