Crusca

CRUSCA, termino Italiano, significa el salvado; pero en Francia, y en España solo está admitido para significár la Academia de la Crusca, que se estableció en Florencia, á fin de perfeccionar la lengua Toscana. Tomó el nombre de la idéa misma, que era separar el salvado de la harina: esto es, las palabras puras, y propias de las que no lo eran, y se miraban como èl deshecho para arrojarle: su divisa es un cedazo con esta letra: Il piu bel fior ne coglie: esto es, recoge la mas bella flor. Como consecuencia, cada filla de los Academicos, es de la figura de cesta, ó canasta de transportar pan: el dosél como una pala para traspalar el trigo: otros trastos estàn en figuras de sacas, todo con alusion à la divisa, é intento: en Espana llaman tambien algunos la Crusca por la semejanza, á nuestra Academia de la lengua.