Diccionario castellano con las voces de ciencias y artes
Esteban de Terreros y Pando · 1786-1793
Asar
tomo 1 · página 167 · ver la página del original
ASAR, preparar alguna vianda por medio del fuego, sin otra coccion, ni ingrediente. Fr. Rotir. Lat. Assarc. It. Arrostire. Por metafora se dice que nos asa el Sol, calor, &c.
NO ASAMOS, Y YA EMPRINGAMOS, V. No ensillais, y ya cabalgais, que viene á ser lo mismo.
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