Nuevo diccionario de la lengua castellana
Vicente Salvá · 1847
Trinchante
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TRINCHANTE. p. a. Tde TRINCHAR.] El que corta y separa las piezas de la vianda en la mesa. Cibos scindendi magister scisvor epularis. || m. Empleado de palacio en lo antiguo, que equivalia á gentilhombre de cámara, pues trinchaba, servia la copa y hacia la salva de la comida. Cibos scindendi magister. instrumento con que se afianza ó asegura lo que se ha de trinchar. Furenta ferrea, quá constringitur quod scindendum est
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