Nuevo diccionario de la lengua castellana
Vicente Salvá · 1847
Salsa
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SALSA. f. Composicion ó mezcla de varias cosas desleídas, que se hace para aderezar ó condimentar los guisados. Salsamentum, condimentum. || met. Cualquier cosa que mueve ó excita el gusto. Condimentum. U! — DEL CAMPO. Especie de ajo. mayor que el comun. Ulpicum.]!]— DE SAN BERNARDO, met.» fam. El hambre ó apetito bien dispuesto que alguno suele tener, por lo que no repara en que la comida esté bien ó mal sazonada. Amor edendi, fames.
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