Nuevo diccionario de la lengua castellana
Vicente Salvá · 1847
Queso
página 904 · ver la página en el escaneo
QUESO. m. La masa que se hace de la leche, cuajándola primero, y comprimiéndola y exprimiéndola, para que deje e suero; despues de lo cual se le echa alguna sal para que se con serve, y se dispone en varias figuras. Caseus.Il — DE VERBA. E que se cuaja con la flor del cardo ú otra yerba. Flore cardu caseus coagutatus. || ALGO ES QUESO, PUES SE DA POR PESO ref. V. ALGO. || DOS DE QUESO. expr. fam. que se aplica á lo que es de poco valor ó provecho. Res flocci, nihiti.
★ QUET. contr. ant. de QUE TE.
la historia de «queso», de obra en obra →
abrir en el lector · buscarla en todos los diccionarios · los datos de la obra