Nuevo diccionario de la lengua castellana
Vicente Salvá · 1847
Escorzonera
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ESCORZONERA. f. Yerba como de un pié de alta con las hojas anchas, enteras, aserradas y que abrazan el tallo, el cual es ramoso y remata en un floroncillo amarillo con el cáliz escamoso. Tiene raíz carnosa, negra por defuera y blanca por dentro, y es medicinal. Scorzonera hispanica
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