Nuevo diccionario de la lengua castellana
Vicente Salvá · 1847
Capirotada
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CAPIROTADA. f. Especie de guisado que se hace con yerbas, huevos, ajos y otros adherentes, y sirve para cubrir y rebozar con él otros manjares. Hoy tiene uso en indias, Minutal. CII PAPIROTADA.)
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