Nuevo diccionario de la lengua castellana
Vicente Salvá · 1847
Boqueron
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BOQUERON. m. Abertura grande. Pergrande foramen. || Pemuy comun en los mares meridionales de España. Tiene e cuerpo comprimido, de unas cuatro pulgadas de largo, verdoso por él lomo, y por el costado y vientre plateado; la boca es sumamente grande, y la carne de color rojo. Es comestible y sa Jado, es conocido con el nombre de ANCHOA. Clupea encrassicolus.
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