Nuevo diccionario de la lengua castellana

Vicente Salvá · 1847

Arroz

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ARROZ. m. Planta gramínea que produce el fruto del mismo nombre. Oryza sativa. || El fruto de la planta del mismo nombre. Es de figura oval, de dos lineas de largo, con un sur co que corre á lo largo de él; quitado artificialmente el cascabillo, es blanco y harinoso: cocido es un alimento grato y de frande ueo omer l'erion e cutro nttnro eatr con qiese

da á entender y pondera la esplendidez de algun banquete, po alusion á los que suele haber en las aldeas, en los que por ! regular es este el principal plato. Lautissimae dapes parantur EL ARROZ, EL PEZ Y EL PEPINO NACEN EN AGVA, Y MVEREN E VINO. ref. que da á entender que sobre estas cosas conviene beber vino para que no hagan daño.

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El texto de Salvá (1847) es de dominio público. El troceado, esta página y sus datos son CC BY 4.0, Karb and Sil. Cítese: «Arroz», en Vicente Salvá, Nuevo diccionario de la lengua castellana (1847), Biblioteca Wordkers, https://biblioteca.wordkers.com/d/salva/arroz.