Panléxico. Diccionario universal de la lengua castellana
Juan Peñalver · 1842
Salsa
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SALSA. f. Mezcla de varias cosas desleidas para aderezar ó condimentar los guisados. [] met. Cualquiera cosa que mueve ó excita el gusto. J SALSA DE SAN BERNARDO. met. y fam. Hambre ó apetito bien dispuesto que alguno suele tener, por le que no repara en que la comida esté bien ó mal sazonada.
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