Torrar

Torrar, Türrar, Tostar. Los dos primeros del infinitivo l. torrere, tostar, y el último del supino tostum, conmutado el sufijo um en la desinencia are, ar; esto es, del l. bárbaro tostare, especie de frecuentativo ó intensivo de torrere.—La signilicacion primitiva de torrar, turrar, tostar, torrere, es bacer perder á una cosa su humedad, sus jugos, por medio de un fuego que obra al exterior.

En un Diccionario de raices, en el Diccionario etimológico universal y definitivo de que he hablado en el PRÓLOGO, Torrar, tostar, será indudablemente de la misma familia que Rostir (V.); y á la misma pertenecerán, y pueden cousiderarse pertenecientes desde ahora, las voces citadas en el artículo Romper (V.), y todas cuantas sacan su fuerza connotativa de la articulacion R.

D. y C.—Torrado (garbanzo tostado), Torrefaccion, Torreznada, Torrezno, Tórrido (zona tórrida), Torrija, Torta (de torrere, mejor que de torquere), Tortada, Tortilla, etc., Tostada, Toston, Turron, Turronero, etc.