Luis Marty Caballero · 1857
Lupulo
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LUPULO, s. m. bot. Planta herbácea, vivaz, trepadora, de hojas opuestas, rudas al tacto, y originaria de las regiones centrales de Europa y la América setentrional donde crece espontáneamente. Se cultiva tanto como planta de adorno como por la utilidad que ofrece. Sus flores, dispuestas en cono, entran en la composicion de la cerveza, dándole el sabor amargo que la caracteriza. Entre las mismas flores se encuentra el polvo llamado lupulina que se emplea como medicamento, v los renuevos de las plantas sirven de alimento condimentados como los espárragos.
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