Diccionario general etimológico (Echegaray)
Roque Barcia y Eduardo de Echegaray · 1887-1889
Zaranda
tomo 5 · página 773 · ver la página del original
Zaranda. Femenino. CRIBA. ! Utensilio compuesto de cuatro tablas como de dos dedos de grueso y una tercia de ancho, unidas en forma de un cuadrilongo, y atravesadas por todos lados de unas lías de esparto en figura de celosía. Sirve para separar los escobajos de la uva algo pisada que ha de echarse en las tinajas para hacer vino.
ETIMOLOGIA. Del árabepersa sarand, criba.
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