Roque Barcia y Eduardo de Echegaray · 1887-1889
Rábano
tomo 5 · página 32 · ver la página del original
Rábano. Masculino. Planta que echa las hojas largas, anchas y caidas sobre la tierra, de color verde muy subido, ásperas al tacto, y pendientes de un tallo de altura de una vara. La flor es pequeña y abierta en cuatro hojas amarillas, en cuyo hueco echa una simiente pequeña y redonda. La raiz, que tiene el mismo nombre, es blanca, mezclada por lo común con rojo muy encendido, y á veces toda ella de este color, larga y que remata en punta y tiene á trechos pendientes unas hebrillas como vello.
ETIMOLOGIA. Del griego 5a9vE (rháphys): latin raphànus; del latin técnico, raphanus sativus: catalán, rave, rabe; francés, rave, italiano, rapa.
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