Diccionario general etimológico (Echegaray)
Roque Barcia y Eduardo de Echegaray · 1887-1889
Puchero
tomo 4 · página 1001 · ver la página del original
Puchero. Masculino. Vasija de barro vidriado ó por vidriar, más pequeña que la olla, y que sirve para los
PÚDI mismos usos que ella.! El cocido que se compone por lo común de carne, tocino, garbanzos y legumbres. ! Metáfora. Gesto ó movimiento que precede al llanto verdadero ó fingido. El alimento diario y regular; y asi se dice: vengase usted á comer el PUCHERO conmigo. ! DE ENFERMO. El cocido que se hace en el PUCHERO sin verduras ni otra cosa que pueda hacer mal á los que padecen alguna dolencia.
ETIMOLOGIA. De puches.
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