Roque Barcia y Eduardo de Echegaray · 1887-1889
Pasta
tomo 4 · página 717 · ver la página del original
Pasta. Femenino. Masa hecha de una ó diversas cosas machacadas.! Masa trabajada con manteca ó aceito y otras cosas, que sirve para hacer pasteles, hojaldres, empanadas, etc. La masa de harina de trigo de que se hacen fideos, tallarines y otras cosas que sirven para sopa. ! La porción de
oro, plata ú otro metal, fundido y sin labrar. ( MASA. ) Masa de papel deshecho machacado, del que se hacen cartones. !EMPASTE. Pintura. La masa más ó menos consistente que resulta del trapo machacado para hacer papel. ! El forro de los libros que se hace de cartones cubiertos con pieles bruñidas, y por lo común jaspeadas.! Anticuado. Hoja, lámina ó plancha de metal. II DE CHOCOLATE. La masa de cacao molido y mezclado con poco azúcar para su consistencia que se traía de Indias para mezclar en las moliendas. ITALIANA. El forro de los libros que se hace de cartones cubiertos con pergamino muy fino ó avitelado.) BUENA PASTA. Metáfora. La indole apacible, el genio blando ó pacifico.
ETIMOLOGIA. Del griego zágosty (pássein), salpicar; nacrá (pastá), papilla de harina de cebada; náoin (páste), plato de manjares molidos juntamente: latin, pasta; italiano y catalán, pasta: francés, pâte.
la historia de «pasta», de obra en obra →
abrir en el lector · buscarla en todos los diccionarios · los datos de la obra