Diccionario general etimológico (Echegaray)
Roque Barcia y Eduardo de Echegaray · 1887-1889
Galleta
tomo 3 · página 488 · ver la página del original
Galleta. Femenino. Especie de vasija pequeña, con un caño torcido, para echar el licor que contiene.]Pan sin levadura y dos veces cocido, para abastecer los buques y para otros usos.
ETIMOLOGIA. En la acepción de vasija, del latin galeòla, vaso; en la acepción de pan, del céltico gal, guijarro: bajo bretón, kalet, duro; provenzal y catalán, galeta; francés, galette: italiano, galletta.
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