Diccionario general etimológico (Echegaray)
Roque Barcia y Eduardo de Echegaray · 1887-1889
Fritar
tomo 3 · página 451 · ver la página del original
Fritar. Activo. Someter las materias vitrificables á una fuerte calcinación.
ETIMOLOGIA. Del francés fritter.
la historia de «fritar», de obra en obra →
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