Diccionario general etimológico (Echegaray)
Roque Barcia y Eduardo de Echegaray · 1887-1889
Falsío
tomo 3 · página 348 · ver la página del original
Falsío. Masculino. Provincial Murcia. Especie de relleno, compuesto de carne, pan, especias y ajos; también se rellenan con él las aves.
ETIMOLOGÍA. Del latin farcire, rellenar, embutir.
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