Diccionario general etimológico (Echegaray)
Roque Barcia y Eduardo de Echegaray · 1887-1889
Empanar
tomo 3 · página 59 · ver la página del original
Empanar. Activo. Encerrar alguna cosa en masa ó pan para cocerlo después en el horno. !Sembrar grano.
ETIMOLOGIA. Del prefijo em, espacio, y pan: catalán, empanar.
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